| Black Star Burger | |
|---|---|
| Típusú | Korlátolt Felelősségű Társaság |
| Bázis | 2016 |
| Alapítók |
Timati , Pavel Kuryanov |
| Elhelyezkedés | Oroszország ,Moszkva |
| Kulcsfigurák |
Timati (tulajdonos) Jurij Levitas (vezérigazgató) |
| Ipar | vendéglátás |
| Termékek | gyors kaja |
| Anyavállalat | Black Star Foods |
| Leányvállalatok |
BSF KAZ BSF USA BSF örmény BSF kirgiz BSF Üzbegisztán BSF Azerbajdzsán |
| Weboldal | blackstarburger.ru |
A Black Star Burger egy orosz gyorséttermi lánc . A hamburgereket a Black Star Foods üzemelteti. [egy]
A Black Star Burger üzletlánc első étterme 2016. szeptember 16-án nyílt meg Moszkvában a Novy Arbaton . A nyitásba 20 millió rubelt fektettek be (és az egyik alapító szerint mindössze három hónap alatt "visszakapták a pénzt" [2] ). Az étterem megnyitásakor kialakult sor az orosz Rekordok Könyvébe került "a legtöbb táncoló ember számára" (ennek a "táncos sornak" a mérete 668 fő volt). [3]
A hamburgerboltok „hívókártyájukként” készítettek eldobható fekete kesztyűket, amelyek a hamburgerekhez tartoznak, hogy ne piszkosuljon be a kezük evés közben. [négy]
2017 márciusának végén a moszkvai Tsvetnoy Boulevardon megnyílt a második étterem [5] .
2017. szeptember 19-én étterem nyílt Groznijban a Putyin sugárúton, a megnyitón részt vett Csecsenföld vezetője, Ramzan Kadirov [6] . Ezt követően ezt az éttermet Movsadi Alviev csecsen vállalkozóknak és partnerének, Akhmad Aidamirovnak adták át, Timati Black Star Foods cége pedig teljesen megszűnt Csecsenföldön. [7]
2017 júliusában Pavel Kuryanov, a Black Star holding vezérigazgatója azzal érvelt, hogy a hálózat vezető szerepet tölt be az év pénzügyi eredményeit tekintve, amelynek meg kell haladnia az 1 milliárd rubelt [8] .
2018 júniusáig a lánc 9 étteremből állt, de a voronyezsi éttermet bezárás fenyegette a Roszpotrebnadzor egészségügyi és járványügyi állapotra vonatkozó követelései miatt [9] .
A hálózat egyik alapítója, Pavel Kurjanov elmondta, hogy Timati egész üzletének hírnevét a Szergej Szobjanin moszkvai polgármester támogatására kiadott "Moszkva" című videójának kudarca okozta . Ugyanakkor ennek a két nap alatt 1 millió nemtetszést kapott számnak volt kapcsolata a Black Star Burgerrel, hiszen a „Nem megyek rallyra, nem dörzsölöm a játékot” sorok mellett is szerepelt benne. a „Sobyanin egészségéért lecsapok egy hamburgert” sor. Kuryanov szerint ennek eredményeként "kevesebben kezdtek hamburgerezni". [tíz]
2020-ban arról számoltak be, hogy úgy döntöttek, hogy a Black Star Burger védjegyet elzálogosítják a Sberbanknak [1] annak érdekében, hogy kölcsönt kapjanak új éttermek fejlesztésére. [2]
A COVID-19 világjárványhoz kapcsolódó karantén körülmények között jelentősen csökkent az éttermek látogatóinak száma, a lánc éttermei pedig már 2020-ban elkezdtek bezárni Oroszország egész területén. [11] Közölték, hogy a bezárt létesítmények helyett kisebb vendéglátóhelyek nyitását tervezik. [12]
A Black Star Burger franchise szerint 2021 februárjától a világ 8 országában (Oroszország kivételével, ezek az USA, Fehéroroszország, Kazahsztán, Üzbegisztán, Azerbajdzsán, Örményország, Kirgizisztán és Moldova) mintegy 100 étterem nyílt meg. Ennek ellenére a buybrand.ru szerint a 2021-es bezárások sorozata után a Black Star Burger éttermek listáján 2021 augusztusában már nem több, mint 60 étterem található. [13]
A Black Star Burger menüjében többféle hamburger található (77 rubeltől 1090 rubelig), amelyek halal marha- vagy pulykahúsból , csirkeszárnyból, sült krumpliból készülnek [14] .
Az éttermek hálózatát a Black Star Foods LLC vegyesvállalat kezeli, amelyben Yury Levitas tölti be a főigazgatói posztot. Ő és struktúrái összesen a cég 49%-át birtokolják, a többi - egyenként 17%-os - Timati, Pavel Kuryanov és Chassem Nzale Trifen Walter (a Black Star Inc. partnere ) [15] .
A Forbes.ru kritizálja a franchise-t amiatt, hogy "a franchise-adó ígéretei nem mindig egyeznek a valósággal: az induló beruházások gyakran túlmutatnak a bejelentetteken, és a Forbes által megkérdezett partnerek nyeresége sem éri el az előírt számok alsó határát az üzleti tervben." [négy]
| Fekete csillag | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| Művészek |
| ||||
| Stúdióalbumok |
| ||||
| Egyedülállók |
| ||||
| Termékek | |||||
| Kategória:Black Star Inc. | |||||