A.F. Brew
| A.F. Brew | |
|---|---|
| Double Indian Pale Ale az AF Brew-tól | |
| Bázis | 2012 |
| Alapítók |
Nyikita Filippov |
| Elhelyezkedés | Szentpétervár , Oroszország |
| Ipar | Sörfőzés |
| Termékek | Sör , kombucha |
| Weboldal | afbrew.co |
Az AF Brew egy orosz kézműves sör- és üdítőital-gyártó . A céget 2012 - ben alapították Szentpéterváron .
Történelem
A céget Nikita Filippov, Dmitrij Buldakov (a Baltika cég kirándulási és kiállítási csoportjának munkatársai) és Artem Kolchukov alapította a skót BrewDog sörgyár üzleti modellje alapján . 2012 áprilisában megalapították az AntiFactory Brew-t (AF Brew) [1] [2] [3] .
2015 elején pedig az AF Brew megnyitotta első Redrum bárját, majd a Camorra pizzériát. 2015-ben az AF Brew bevételének 10%-át kapta a létesítményei sörértékesítéséből [1] .
2016-ig az AF Brew szerződéses sörfőzdeként dolgozott, vagyis valaki más létesítményeiben. 2016-ban a cég állandó kézműves sörgyártást indít, amelybe 40 millió rubelt fektet be. Ennek érdekében a cég 700 m 2 -t bérelt a szentpétervári Stepan Razin sörgyár egykori fermentációs és tábori részlegének területén [4] . Ugyanebben az évben a cég egy harmadik bárt nyitott az üzem területén [5] .
2019-ben a vállalat elindította a Symbioticát, amely különféle üdítőitalokat fog gyártani, köztük a kombuchát [5] . 2019 februárjában megkezdődött az AF Brew exportja Finnországba , és belépett az Alko üzletekbe . Ugyanebben az évben a cég termékei elérhetővé váltak a Lenta üzletekben . 2019 nyara óta a cég ad otthont az éves nyári sörfesztiválnak, a Lobotomy Daynek [5] .
2016-ban a sörgyártás havi mennyisége 38 tonna volt. 2019-ben a mennyiség 84 tonna sör havonta [5] .
Jegyzetek
- ↑ 1 2 Hogyan kezdett kézműves sört főzni három szentpétervári vállalkozó ? Vedomosti . Letöltve: 2021. július 15. Az eredetiből archiválva : 2021. július 15.
- ↑ Hogyan nyissunk kézműves sörfőzdét . A Falu . Letöltve: 2021. július 15. Az eredetiből archiválva : 2021. július 15.
- ↑ Oroszország kézműves sörforradalma: „Utoljára a Szovjetunióban álltak sorban az emberek sörért ” . a Guardian (2016. január 17.). Letöltve: 2021. július 16. Az eredetiből archiválva : 2021. július 18.
- ↑ Az AF Brew elindítja saját kézműves sörgyártását . www.dp.ru _ Letöltve: 2021. július 15. Az eredetiből archiválva : 2021. július 15.
- ↑ 1 2 3 4 A.F. Brew Empire: új Camorra pizzériák, gyár, párlatok, kombucha, export és sörfesztivál . A Falu . Letöltve: 2021. július 15. Az eredetiből archiválva : 2021. július 15.
 A közösségi hálózatokon |
|---|