Cibetmacska

A Cibet ( arabul الزباد - "pézsma") egy erős és rendkívül kellemetlen szagú természetes váladék egyes cibetfajok végbélmirigyeiből , vagy más néven cibet . Az állatok ezekkel a váladékokkal jelölik meg területüket [1] . A cibet aktív hatóanyaga a cibeton . A cibeton az állati szervezetben alifás dikarbonsavakból képződik [2] .

Megfelelő feldolgozás után ez az anyag kellemes pézsmás, bőrszerű illatot ad, ezért nagyon gyakran használják parfümgyártásban . Különleges értéket nyer a pézsmával , hóddal és borostyánnal kombinálva, különösen erős keleti jegyet alkotva az illatszerben ( illatfixáló ).

Ma szinte mindig mesterséges aromákkal helyettesítik, hogy megőrizzék ezt a ritka alapanyagot. A természetes cibet többek között olyan anyagokat tartalmaz, mint a cibeton, indol , szkatol , dimetil -indol és vajsav [1] .

Jegyzetek

1. ↑ 1 2 Wolfgang Mücke, Christa Lemmen. Duft und Geruch: Wirkungen und gesundheitliche Bedeutung von Geruchsstoffen . - Hüthig Jehle Rehm, 2010. - S. 68-69. — ISBN 360916436-0 .
2. ↑ Sadikov V.S. Fehérjék a bioszerves anyagok evolúciójában  // A kémia fejlődése. — M.; L .: ONTI, 1938. - T. 7 , sz. 2 . - S. 1769-1800 . — ISSN 0042-1308 .

Irodalom

• Shimkevich V. M. Tsibet // Brockhaus és Efron enciklopédikus szótára  : 86 kötetben (82 kötet és további 4 kötet). - Szentpétervár. , 1903. - T. XXXVIII. - S. 143.

Szótárak és enciklopédiák	Brockhaus és Efron Britannica (online)