| Fitánsav | |
|---|---|
| Tábornok | |
| Szisztematikus név |
3,7,11,15-tetrametil-hexadekánsav |
| Chem. képlet | C19H39COOH _ _ _ _ |
| Fizikai tulajdonságok | |
| Moláris tömeg | 312,54 g/ mol |
| Osztályozás | |
| Reg. CAS szám | 14721-66-5 |
| PubChem | 468706 |
| Reg. EINECS szám | 630-841-4 |
| MOSOLYOK | CC(C)CCCC(C)CCCC(C)CCCC(C)CC(O)=O |
| InChI | InChI=1S/C20H40O2/c1-16(2)9-6-10-17(3)11-7-12-18(4)13-8-14-19(5)15-20(21)22/ h16-19H,6-15H2,1-5H3,(H,21,22)RLCKHJSFHOZMDR-UHFFFAOYSA-N |
| CHEBI | 16285 |
| Az adatok standard körülményeken (25 °C, 100 kPa) alapulnak, hacsak nincs másképp jelezve. | |
A fitánsav (3,7,11,15-tetrametil-hexadekánsav) egy multimetil-elágazású zsírsav, az állatok zsírszövetében jelenlévő fitol metabolitja. Nagy mennyiségben halmozódik fel a Refsum-szindrómában , egy ritka betegségben, amelyet az α-oxidációs enzimrendszer hiánya okoz, ami katabolizmushoz és ennek a savnak a testszövetekben való felhalmozódásához vezet. A hínárokban és a szivacsokban található, a klorofill lebomlásának végterméke. A fitánsav α-oxidációjának terméke a prosztánsav (2,6,10,14-tetrametil-pentadekánsav) [1] .