A fűkocsonyát Kínában , Tajvanon és Délkelet - Ázsiában fogyasztják . _ _ Az ázsiai szupermarketekben zacskóba vagy dobozba csomagolva árusítják .
A gyógynövényzselé a Platostoma palustre ( Mesona chinensis ; a mentát , zsályát , bazsalikomot és rozmaringot is magában foglaló macskamenta alcsaládjába tartozó gyógynövény) enyhén erjesztett leveleinek és szárainak kálium-karbonáttal és kis mennyiségű keményítővel több órán át forralásával készül. . Ezután a folyadékot lecsepegtetjük, és a kapott zselészerű masszát kockákra vagy más formára vágjuk. Ezt követően a sziruphoz apró darabokban zselét adhatunk desszertnek vagy meleg időben fogyasztott üdítőnek. A fűkocsonya szójatejjel is fogyasztható . Ugyanakkor egy fekete zselészerű massza tejfehér folyadékkal nagyon pikánsnak és dekoratívnak tűnik.
A gyógynövénykocsonya önmagában enyhén kesernyés ízű, jódos aromájú és fényes fekete színű . Hasonlóképpen, a tápiókát ugyanazokon a területeken használják .