Az esztergálás a forgás külső és belső felületeinek, ideértve a hengeres és kúpos, homlokzati , levágási, letörési , filézési , hornyolásos, belső és külső menetek vágásával vagy felületi képlékeny deformációjával ( simítással , hengerléssel stb.) történő mechanikai megmunkálás esztergagépeken . Az esztergálás az egyik legősibb technikai művelet, amelyet primitív esztergagéppel gépesítettek.
A munkadarab forgó mozgását fő vágási mozgásnak, a vágószerszám transzlációs mozgását pedig előtolási mozgásnak nevezzük. Vannak olyan segédmozgások is, amelyek nem közvetlenül kapcsolódnak a forgácsolási folyamathoz, hanem a munkadarab gépen történő szállítását, rögzítését, bekapcsolását és a munkadarab forgási sebességének vagy a szerszám transzlációs mozgásának sebességének megváltoztatását, stb.
Esztergálás , a legelterjedtebb eljárás alkatrészek, például forgótestek (tengelyek, tárcsák, tengelyek, ujjak, csapok, karimák, gyűrűk, perselyek, anyák, tengelykapcsolók stb.) esztergagépeken történő gyártására.
Az esztergálás típusai: