Alpesi kos
Akonogonon alpesi vagy alpesi kos [2] [3] ( lat. Aconogonon alpinum ) a hajdina ( Polygonaceae ) családjának Akonogonon nemzetségébe tartozó lágyszárú növényfaj , amely az északi sarkvidéki és mérsékelt égövi övezetekben található. Óvilág és Nyugat -Észak-Amerika .
Egyéb elnevezések - hegymászó alpesi [4] [5] , hegymászó hegymászó [6] [7] , baskír káposzta [8] [9] , tatár káposzta [10] , alpesi hajdina kilet [10] [4] hegyi kos [11] .
Botanikai leírás
100 cm magas
évelő fűszernövény.
Erőteljes gyökérrendszerrel rendelkezik , amely eléri az 1 métert is [6] .
A szár felálló, enyhén elágazó, az ágak rövidek, kopottak vagy többé-kevésbé szőrösek.
Levelei tojásdad-lándzsásaktól a hosszúkás-lándzsásig, 4-12 cm hosszúak és 1-2,5 cm szélesek, hegyesek, hullámos szélűek, ékszerűen szűkített tövűek, mindkét oldalon szőrösek.
A virágokat sűrű lombtalan szálakba gyűjtik. Periantus fehér, corolla alakú, 2,5-3,5 mm hosszú, tövénél tagolt.
Termése háromszögletű, barna, fényes, 3,0-3,5 mm hosszú, a periantussal megegyező, vagy abból kissé kiálló diófa.
Virágzik július-augusztusban. A gyümölcsök augusztus-szeptemberben érnek.
Eloszlás és ökológia
A növény Európában (felvidéken) , Közép-Ázsiában , Mongóliában , a Kaukázusban és a Távol-Keleten nő [6] .
Előfordul réteken, réti sztyeppéken, erdőszéleken, part menti sziklákon, homok- és kavicsos lerakódásokon, sziklás kiemelkedéseken, a szubalpin övig emelkedik .
Kémiai összetétel
A növény szerves savakat , flavonoidokat (legfeljebb 0,080 a föld feletti tömegben, 0,075% a virágokban), glikozidokat tartalmaz ; a gyökerekben akár 20% tannin .
A föld alatti szervek tannintartalma eléri a 25%-ot [12] [13] . A fiatal gyökerekben több a tannin, mint az öregekben. Legtöbbjük (15-25%) virágzási időszakban, kevesebb virágzás előtt (18%) található [13] [6] .
Aszkorbinsav tartalom (mg-ban 1 kg abszolút szárazanyagra): virágokban 17626, levelekben 8314 [14] [6] .
Egy minta elemzése alapján abszolút szárazanyag-tartalmat állapítottak meg: hamu 9,8, kalcium 1,793, foszfor 0,256. 0,3-0,75 kovasavat tartalmaz [6] .
A hegyvidéki faj kémiai összetételét az alábbi táblázat tartalmazza [15] [6] :
Fázis |
abszolút szárazanyagból %-ban
|
hamu |
fehérje |
zsír |
rost |
|
Virágzás előtt |
6.7 |
11.9 |
2.5 |
23.7 |
55.2
|
Virágzás |
4.9 |
9.8 |
2.2 |
34.3 |
48.8
|
Alkalmazás
Jól megeszik a szarvasmarhák [16] [17] [18] [19] . A jó étkezést szarvasmarha és juh, ló, rénszarvas ( Rangifer tarandus ) [20] , altáji szarvas ( Cervus elaphus sibiricus ) [21] , medve [22] figyelte meg . Negatívan reagál a legeltetésre [17] . Sertések takarmányaként használják [23] .
A gyökereket a népi gyógyászatban véres hasmenés [24] , scrofula és köhögés ellen, valamint az állatgyógyászatban is használták összehúzó hatású hasmenés elleni szerként, különösen fiatal állatok véres hasmenésénél [13] [23] .
A szárított leveleket a tea helyettesítésére használták [23] .
A fiatal szárakat és leveleket tavasszal salátákhoz és zöldkáposztaleveshez fogyasztják ( sóska helyett ) [16] .
Ígéretes tanninforrás. A gyökereket a bőr cserzésére használják .
A gyökér kivonatából fekete és barna színezékek nyerhetők.
Mézes növény .
Jegyzetek
- ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
- ↑ Tsvelev, 1996 .
- ↑ Mayevsky, 2014 .
- ↑ 1 2 Komarov, 1936 .
- ↑ Abramov, Abramova, 1980 .
- ↑ 1 2 3 4 5 6 7 Rabotnov, 1951 , p. 105.
- ↑ Gubanov, 1976 .
- ↑ Annenkov, 1878 .
- ↑ ESBE, 1890 .
- ↑ 1 2 Annenkov, 1878 , p. 265.
- ↑ Ram // Stilton - Tatartup. - M .: Szovjet Enciklopédia, 1956. - S. 614. - ( Great Soviet Encyclopedia : [51 kötetben] / főszerkesztő B. A. Vvedensky ; 1949-1958, 41. v.).
- ↑ Aliev R. K., Damarov I. A. Azerbajdzsáni tannintartalmú növények és felhasználásuk az orvosi iparban // Az Azerbajdzsáni Szovjetunió Tudományos Akadémiájának jelentése: jelentés. - 1948. - 11. sz .
- ↑ 1 2 3 Cservjakov, 1947 .
- ↑ Muravyova I, Bankovsky A.I. A népi gyógyászatban használt növények tanulmányozása az aszkorbinsav tartalmára vonatkozóan. - 1947. - S. 4. - (Az Összszövetségi Gyógynövény-intézet eljárása, 9. v.).
- ↑ Popov I. S., Tomme M. F., Elkin G. M., Popandopulo P. Kh. Feeds of the USSR. Összetétel és táplálkozás. - SEL'KHOZGIZ, 1944. - 175 p. — 25.000 példány.
- ↑ 1 2 Rollov, 1908 , p. 384.
- ↑ 1 2 Petyaev S.I. Abházia hegyi legelőinek fő takarmányfüvei. - Sukhumi, 1934. - (Az Abkház Helyismereti Intézet eljárása, 1. v.).
- ↑ Mikheev V. A. Takarmányföldek (a vadon élő takarmányfüvek tömbjeivel és a vetőmag kérdésével kapcsolatban). – 1935.
- ↑ Kuznyecov V. M. Egyes növényfajok ehetősége szarvasmarha és juh által. - 1941. - (A Burját-Mongol Állatorvosi Intézet eljárása, 2. v.).
- ↑ Alexandrova V.D. A Távol-Észak növényeinek takarmányozási jellemzői. - L. - M . : Glavsevmorput Kiadó, 1940. - S. 62. - 96 p. — (A Sarki Mezőgazdasági, Állattenyésztési és Kereskedelmi Gazdasági Tudományos Kutatóintézet közleménye. „Rénszarvastenyésztés” sorozat).
- ↑ Larin I. V., Palamarchuk I. A. Bevezetés az Altáji Terület maral-tenyésztő állami gazdaságainak takarmánynövényeinek tanulmányozásába // Puskinsk közleménye. c=x. in-ta. - 1949. - T. 19.
- ↑ Sokolov E. A. Vadállatok és madarak takarmányozása és táplálása. - M. , 1949.
- ↑ 1 2 3 Rabotnov, 1951 , p. 106.
- ↑ Rollov, 1908 .
Irodalom
- Polygonum polymorphum // Botanikai szótár / ösz. N. I. Annenkov . - Szentpétervár. : Típus. Manó. AN , 1878. - S. 265. - XXI + 645 p.
- Baskír káposzta // Brockhaus és Efron enciklopédikus szótára : 86 kötetben (82 kötet és további 4 kötet). - Szentpétervár. , 1890. - T. I.
- Komarov V. L. nemzetség 394. Highlander - Polygonum // A Szovjetunió flórája : 30 kötetben / ch. szerk. V. L. Komarov . - M .; L .: Szovjetunió Tudományos Akadémia Kiadója , 1936. - T. 5 / szerk. Kötetek V. L. Komarov. - S. 663. - 762, XXVI p. - 5175 példány.
- Rabotnov T. A. A Szovjetunió széna- és legelőinek takarmánynövényei : 3 kötetben / szerk. I. V. Larina . - M .; L . : Selkhozgiz, 1951. - V. 2: Kétszikűek (Chloranthic - Hüvelyesek). - S. 105-106. — 948 p. — 10.000 példány.
- Gubanov I. A. et al .: A Szovjetunió vadon élő hasznos növényei / szerk. szerk. T. A. Rabotnov . - M .: Gondolat , 1976. - S. 111. - 360 p. - ( A földrajztudós és utazó referencia-determinánsai ).
- Abramov I. I., Abramova A. L. Magnoliopsida osztály vagy kétszikűek (Magnoliopsida vagy kétszikűek) // Növényélet : 6 kötetben / ch. szerk. Al. A. Fedorov . - M . : Oktatás , 1980. - V. 5. 1. rész: Virágos növények / szerk. A. L. Takhtadzhyan . - S. 385. - 430 p. — 300.000 példány.
- Dudchenko L. G., Koziakov A. S., Krivenko V. V. Fűszeres-aromás és fűszeres ízű növények: kézikönyv / Szerk. szerk. K. M. Sytnik. — K .: Naukova Dumka , 1989. — 304 p. — 100.000 példány. - ISBN 5-12-000483-0 .
- Gubanov I.A. 449.Polygonum alpinumAll. [Aconogonon alpinum(All.) Schur] - Highlander alpin //Illusztrált kalauz Közép-Oroszország növényeihez :3 kötetben /I. A. Gubanov, , V. S. Novikov , V N. Tikhomirov . -M . : Partnerség tudományos. szerk. KMK: Műszaki Intézet. issled., 2003. - V. 2: Angiosperms (kétszikű: külön-szirom). - S. 47. - 666 p. -3000 példányban. —ISBN 9-87317-128-9.
- Rollov A.Kh. A kaukázusi vadon élő növények, elterjedésük, tulajdonságaik és alkalmazásuk . - Tiflis: típus. K.P. Kozlovsky, 1908. - S. 384. - 599 p.
- Chervyakov D. A. Az alpesi hajdina kéreg összehúzó hatása és gyakorlati alkalmazása. - 1947. - (A Burját-Mongol Állatorvosi Intézet eljárása, 3. v.).
- Tsvelev N. N. Taran - Aconogon L // Kelet-Európa növényvilága = Flora Europae Orientalis: 11 kötetben / lyukak. szerk. és szerk. kötetek N. N. Tsvelev . - Szentpétervár. : Világ és család-95, 1996. - V. 9 : Angiosperms : Kétszikűek : [Shiritsevye - Remnetsvetnikovye]. - S. 123. - 456 p. - 500 példányban. — ISBN 5-90016-28-X.
- Mayevsky P. F. Oroszország európai részének középső zónájának flórája: Tankönyv egyetemek, pedagógiai és mezőgazdasági egyetemek biológiai fakultásai számára . - 11. kiadás, Rev. és további - M . : Partnerség tudományos. szerk. KMK, 2014. - S. 123. - 635 p. — ISBN 978-5-87317-958-9 .
Taxonómia |
|
---|