Susak rohanás | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tudományos osztályozás | ||||||||||||
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Egyszikűek [1]Rendelés:ChastaceaeCsalád:Susakaceae ( Butomaceae Mirb. (1804), nom. cons. )Nemzetség:SusakKilátás:Susak rohanás | ||||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||
Butomus junceus Turcz. (1854) | ||||||||||||
Szinonimák | ||||||||||||
|
A Sitnikovy susak ( lat. Būtomus juncēus ) a susak ( Butomus ) nembe tartozó évelő lágyszárú növények faja .
Évelő lágyszárú növény. Szára vékony, hengeres, akár (20)30-50(60) cm magas. Rizóma legfeljebb 5 mm átmérőjű; gyökérzete fonalas, sárgás.
Levelei kékeszöldek, a part menti, vízi és szárazföldi növényekben ( Butomus junceus f. erectus V.V. Petrovsky ) felállók, keskeny vonalúak, legfeljebb 3 mm szélesek, tetejükön éles szárúak, mélytengeri víz alatti formákban ( Butomus junceus f. natans V.V. Petrovsky ) lebegő, puha, nem kötélezett [3] [4] .
Virágok kevés, összegyűjtött 5-12 (15) egy esernyő , legfeljebb 1,5 cm átmérőjű. A csészelevelek lila színűek, sokkal kisebbek, mint a szirmok. Szirmai halvány rózsaszín, 6-8 mm hosszúak. A stigmák egyenesek, szegély nélkül az él mentén [3] [4] .
Virágzás és termés június-júliusban [5] .
A közeli rokonságban álló Susak esernyőtől lényegesen kisebb szármagasságban és levélszélességben különbözik.
Közép-Ázsia , Kelet-Szibéria , Mongólia , Délnyugat- Kína folyóinak, tavaknak, mocsaraknak, nedves réteinek partjain és vizében fordul elő [5] [4] .
A susak rush vastag, keményítőben gazdag rizómái fogyaszthatók: szárítják, lisztté őrlik és kenyérre sütik; párolt és sült formában is fogyasztják, például disznózsírral. A szárított rizómák 4% zsírt , 14% fehérjét és 60% szénhidrátot tartalmaznak . Ennek a növénynek a régi neve "kenyérdoboz" [6] .
A levelek szőnyegek, szőnyegek , kosarak, szőnyegek és egyéb fonott tárgyak készítésére használhatók.
A népi gyógyászatban köptetőként és bőrpuhítóként használják [6] .
Dekoratív tengerparti vízinövény [6] .