| Pulaki | |
|---|---|
| Származási ország | |
| Alkatrészek | |
| Fő | |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |
A pulaki ( perzsa پولکی ), amelyet általában pulekinek neveznek, olyan cukorkák , amelyeket elsősorban Iszfahánban , Iránban állítanak elő . Vékony korong alakúak, hasonló egy nagyon vékony érméhez, amely a szájba kerülve feloldódni kezd. Cukorból , vízből , fehér ecetből és természetes sáfrányból , szárított mészből vagy kakaóporból készülnek . Úgy néznek ki, mint a karamellás [1] . A „pulaki” szó hasonló a „pulak”-hoz, ami perzsául „kis érmét” jelent. A Pulaki szintén perzsa vezetéknév.