Álbirs

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2020. szeptember 20-án felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 9 szerkesztést igényelnek .
Álbirs

Kínai álbirs gyümölcs
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:RosaceaeCsalád:RózsaszínAlcsalád:SzilvaTörzs:almafákNemzetség:pseudosidonia
Nemzetközi tudományos név
Pseudocydonia C.K. Schneid.
Az egyetlen kilátás
Pseudocydonia sinensis C.K. Schneid. - Kínai álbirs

A pszeudoquince vagy a Pseudosidonia ( lat.  Pseudocydonia ) a rosaceae családból származó , Kelet-Ázsiában ( Kína , Korea , Japán ) növő , fás szárú növények monotipikus nemzetsége . Az egyetlen faj a kínai álbirs , vagy kínai álbirs , vagy kínai birsalma ( Pseudocydonia sinensis ). Korábban ezt a fajt a különböző botanikusok a Quince ( Cydonia ) és a Chaenomeles ( Chaenomeles ) nemzetségbe sorolták be.

Cím

Kínában a fát és gyümölcsét is mguának (木瓜) hívják, ami a papayára és a virágzó birsalmára (Chaenomeles speciosa) is utal. Koreában a fát mogwa-namu-nak (모과 나무) hívják, a gyümölcsét pedig mogwa (모과) (a mokgua (목과; 木瓜) szóból, a kínai karakterek koreai olvasatából). Japánban a fát és a gyümölcsöt is karinnak (花梨; ritkán 榠樝) hívják, kivéve az orvostudományban, ahol a gyümölcsöt wa-mokka (和木瓜) a kínai és koreai nevekből [2] .

Biológiai leírás

Srednerosly fa 10-18 m magas, sűrű koronával és szinte mindig ívelt törzsű .

A kéreg sokszínű, "mozaikos", vékony lemezekre hámlik, mint a platán kérge . A kéreg különálló részei lehetnek szürke, zöld, piros és sárga színűek, a fiatal kéregszakaszok világosabbak, mint a régiek.

Levelei oválisak, 6-12 cm hosszúak és 3-6 cm szélesek, szélük fogazott. Ősszel hajlamosak elpirulni vagy kipirosodni.

Virágai halvány rózsaszínűek, ötszirmúak, 2,5-4 cm átmérőjűek, a levelek alatt szinte láthatatlanok. A virágzás a tavasz közepén történik.

Gyümölcse ovális alakú alma . Kedvező körülmények között meglehetősen nagyok, 12-17 cm hosszúak és akár 1,5 kg tömegűek. A gyümölcsök erős, kellemes illatúak és sok illóolajat tartalmaznak , ezért tapintásra olajosak. Késő ősszel érnek.

Gazdasági jelentősége és alkalmazása

A növényt elterjedési területén belül , valamint az USA -ban , Európában , esetenként Oroszország Fekete-tenger partvidékén termesztik . A növény fagyállóságát az angol nyelvű források általában körülbelül -20 ° C és -30 ° C közötti tartományban jelzik, ami összehasonlítható a közönséges birs fagyállóságával .

A kínai álbirs friss gyümölcse savanyú, kemény és fanyar, fagyasztás után kevésbé fanyar. Főleg lekvárok , kompótok készítésére használják. Koreában a mogwa cheong (birsalomkonzerv) és a mogwa cha (birsalma tea) is a gyümölcsből készül.

Az álbirs termését széles körben használják a hagyományos kínai orvoslásban a rheumatoid arthritis (vagy "wet bi-szindróma") kezelésére [3] . Egy 2007-es farmakológiai tanulmány azt sugallja, hogy a gyümölcsökből származó fitokemikáliák kivonatai antioxidáns és vírusellenes tulajdonságokkal rendelkeznek [4] .

Jegyzetek

  1. ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
  2. ↑ Iskola – Biológiai és Ökológiai Iskola –  Maine -i Egyetem  ? . Biológiai és Ökológiai Iskola . Letöltve: 2022. január 6. Az eredetiből archiválva : 2022. január 6..
  3. ↑ T.K. Lim. Pseudocydonia sinensis  // Ehető gyógy- és nem gyógynövények. – Dordrecht: Springer Netherlands, 2012. – 515–522 . - ISBN 978-94-007-4052-5 , 978-94-007-4053-2 .
  4. ↑ Yasunori Hamauzu, Chihiro Kume, Hisako Yasui, Tomoyuki Fujita. A kínai birsalma (Pseudocydonia sinensis) procianidinek vöröses elszíneződése a hőkezelés során, valamint az antioxidáns és influenza elleni vírusaktivitások hatása  // Journal of Agricultural and Food Chemistry. — 2007-02. - T. 55 , sz. 4 . - S. 1221-1226 . - ISSN 1520-5118 0021-8561, 1520-5118 . - doi : 10.1021/jf061836+ .

Linkek