A Beilstein-teszt egy kvalitatív módszer a mintában lévő halogének (a fluor kivételével) meghatározására. A lángot zöldre színező illékony rézhalogenidek képződése alapján a halogénezett vegyületek kimutatási határa 0,1 μg alatt van. Egyszerűsége miatt a vizsgálatot széles körben alkalmazzák szerves vegyületek expressz elemzésére.
A módszert Friedrich Konrad Beilstein orosz kémikus javasolta 1872-ben [1] .
A vizsgálat abból áll, hogy egy előkalcinált rézhuzalon elhelyezett mintát gázégő és/vagy szellemlámpa lángjába helyeznek . Ha a láng zöldre vált, a minta pozitív, a minta halogéntartalmától függően a szín a minta lángba helyezése után egy pillanatra megjelenik, vagy 1-2 másodpercig látható.
A zöld szín megjelenését a réz(II)-oxid halogéntartalmú szerves vegyületekkel és azok oxidációs termékeivel való kölcsönhatása okozza, amely illékony réz(I)-halogenidek képződéséhez vezet, amelyek a lángot színezik:
A réz-kloridok és -bromidok kék-zöldre, réz-jodid zöldre színezik a lángot.
A réz-fluorid ilyen körülmények között nem illékony, ezért a Beilstein-teszt nem mutat ki szerves fluorvegyületeket.
Egyes szerves vegyületek, amelyek nem tartalmaznak halogéneket, de illékony rézvegyületeket képeznek, szintén képesek pozitív Beilstein-tesztet adni ( oxikinolin , nitrilek, karbamid és tiokarbamid stb.).