Vadon tönköly

Vadon tönköly

Tüske tönköly vad
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Egyszikűek [1]Rendelés:GabonafélékCsalád:GabonafélékAlcsalád:bluegrassTörzs:BúzaAltörzs:TriticinaeNemzetség:BúzaKilátás:Vadon tönköly
Nemzetközi tudományos név
Triticum dicoccoides ( Körn. ex Asch. & Graebn. ) Schweinf. , 1908
Szinonimák
Triticum vulgare var. dicoccoides
Triticum turgidum subsp. dicoccoides (Koern. ex Asch. & Graebn.) Thell.

A tönköly vad [2] [3] [4] , a vad kétszemű [5] vagy a kétszemű búza [6] ( lat.  Triticum dicoccoides ) a búza nemzetségbe tartozó vad gabonafélék . A háziasított tönköly ősének tartják  , a termesztett búza egyik első fajtája. Természetes környezetében a vad tönköly gyakori az úgynevezett Termékeny Félhold területén .

Taxonómia

Triticum dicoccoides  ( Körn. ex Asch. & Graebn. ) Schweinf. , Berichte der Deutschen Botanischen Gesellschaft 26a(4): 309 Archivált : 2019. június 29. a Wayback Machine -nél . 1908.

Tanulmánytörténet

F. A. Kernike német agrobotanikus fedezte fel először a vad tönkölyt 1873- ban a Bécsi Birodalmi Múzeum herbáriumában található vadárpa minták között . A mintákat 1855 - ben gyűjtötték a Hermon - hegy északnyugati lejtőjén . Kernicke 1889-ben a tönköly ( Triticum vulgare var. dicoccoides ) vadon élő változataként írta le leletét; Kernicke már ekkoriban a termesztett búza vad ősének tekintette [7] .

A 20. század első évtizedében a vadon élő tönkölyt már 1906 - ban a Triticum dicoccon különálló fajaként , G.A. Rosh Pinna pedig T. dicoccoides néven írta le Safed közelében , Palesztinában . Később Aaronson ennek a növénynek több különböző formáját találta Palesztinában és Szíriában, és Cernicke további 16 vad tönkölyfajtát írt le [8] .

Az 1935-ben megjelent „ A Szovjetunió kulturális flórájában” (1. kötet – „Búza”) a vadon élő tönkölyt a Triticum dicoccoides [2] önálló fajként jelölték meg ; mindazonáltal még 1994-ben a holland szerző, van Slageren "Vad búza" című kézikönyvében a kövér búza Triticum turgidum subsp. dicoccoides . Mindkét esetben a búza nemzetség Dicoccoides szekciójába tartozik [9] . A filogenetikai elemzés két vadon élő tönkölyfaj létezését mutatja : a nyugati a Levant ázsiai részén ( Szíria , Libanon , Jordánia , Izrael és a PNA ), a közép-keleti pedig Törökországban , Iránban és Irakban [10] .

Megjelenés

Bokor kúszó, magassága 40-110 cm, zöld vagy lila. A szár üreges vagy (felső részén a fül alatt) készült, serdülő csomókkal. Az érett levelek érdes-kopasz, csillós, ritkán rövid-bársonyos, változó hosszúságú és szélességű [11] .

A fül megnyúlt (5-10 cm), keskeny, lapos laza vagy közepesen laza, oldala kétsoros (7-10 mm) szélesebb, mint az elülső. A tönkölyvad kalásza könnyen szétesik 11-20 mm hosszú és körülbelül háromszor kisebb méretű tüskékre. A kalászban általában három kifejlett virág és két (bizonyos körülmények között három) kifejlődött szem található; A külső lemmákat hosszú ( 18 mm -ig ), vastag, durva, fogazott gerinc jellemzi. A szemcsék hosszúak és keskenyek, a hosszúság, szélesség és vastagság aránya hozzávetőlegesen 4:1:1 [12] .

Tartomány

A 20. század végén – a 21. század elején vad tönköly nő az úgynevezett Termékeny Félhold területén, beleértve Törökország délkeleti vidékeit, valamint Nyugat- Irán hegyvidéki területeit és Kelet- Irakot . Leggyakrabban a Jordán völgyében található . Egy faj, amely évente legalább 400 mm csapadékot igényel, ugyanakkor kiváló alkalmazkodóképességet mutat a különféle talajokhoz és természeti feltételekhez. Mind a hűvös és nedves törökországi Karachadag-hegységben, mind Izrael forró és száraz völgyeiben, 100-tól 100 -tól 150 m tengerszint feletti magasságig 1600-1800 m tengerszint feletti magasságig; a bazaltok és a mészkövek és a terra harmat egyaránt alkalmasak rá [13] .

Evolúciós szerep

A tönköly tetraploid , feltehetően két diploid vadon élő gabonafélék – a Sitopsis és a Triticum urartu szakaszból származó Aegilops – hibridizációjának eredménye , amelyek Délnyugat-Ázsiában nőnek. Mindegyik ősfajnak 14 kromoszómája van, a létrejövő hibridnek pedig 28 kromoszómája. A vad tönkölyből tiszta vonal lett , amely önbeporzáskor genetikailag azonos, hasonló morfológiai jellemzőkkel rendelkező utódokat ad. Az önbeporzás mind a vadon élő tönköly, mind a termesztett utódok fontos jellemzőjévé vált, lehetővé téve számukra, hogy elkerüljék a más gyógynövényekkel való keresztezést [14] .

A tönköly vad előfordulási idejét hozzávetőleg 300-500 ezer évre becsülik napjainkig. Háziasításának folyamata több mint 10 000 évvel ezelőtt kezdődött, valószínűleg a Levant déli részén, ahol a kerámia előtti neolitikumból származó tárgyak feltárása során találták meg magvait [10] . Legkésőbb ie 7800-ban. e. a vadon tönköly - valójában tönköly vagy dvuzernyanka - első kulturális leszármazottjának megjelenéséig nyúlik vissza . Kr.e. 6000-re e. már Délkelet-Európában termesztették, és ie 3000-ben. e. Egyiptomban , Etiópiában , Közép - Ázsiában és Indiában . A termesztett tönköly pedig a tetraploid durumbúza közvetlen őse volt, a három hüvelykes Aegilopsszal való hibridizáció eredményeként pedig a  hexaploid lágy és tönkölybúza . Egy másik nyugat-ázsiai vadbúza , az einkorn különálló, ezzel a vonallal nem metsző háziasított faj lett [14] .

Magának a vadtönkölynek, mint mezőgazdasági kalászosnak, számos hátránya van: kúszó bokor (kalászás előtt felemelkedik, érés után újra leesik); könnyen pusztuló kalász, ami ahhoz vezet, hogy a kalászokat már részben elromlott állapotban kell összegyűjteni; a pikkelyekben a gabona nagyon sűrű következtetése, amely megakadályozza a cséplést; durva, erősen fejlett napellenzők (különösen a nyugati fajban). Ugyanakkor a vad tönköly igénytelen, szemeiben gazdag fehérje [15] .

Jegyzetek

  1. ↑ Az egyszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételével kapcsolatban az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd az "APG Systems" című részt az "Egyszikűek" című cikkben .
  2. ↑ 1 2 Flaxberger, 1935 .
  3. ↑ A Szovjetunió kulturális flórája, 1979 .
  4. ↑ Murasev, Morozova, 2015 .
  5. ↑ Vavilov, 1967 .
  6. ↑ Takhtadzhyan, 1982 .
  7. ↑ Özkan et al., 2011 , p. 12.
  8. ↑ Özkan et al., 2011 , pp. 12, 50-52.
  9. ↑ Triticum Classification Systems  (angol)  (elérhetetlen link) . Búza Genetikai és Genomikai Erőforrás Központ, Kansas State University. Letöltve: 2016. május 26. Az eredetiből archiválva : 2016. március 4.
  10. ↑ 12 Peng et al., 2011 , p. 1129.
  11. ↑ Flaxberger, 1935 , p. 319.
  12. ↑ Flaxberger, 1935 , p. 319-320.
  13. ↑ Özkan et al., 2011 , pp. 12-14.
  14. ↑ 1 2 Perkins, John H. Búza, emberek és növénynemesítés  // Geopolitika és a zöld forradalom: búza, gének és hidegháború. - Oxford University Press, 1997. - P. 26-27. — ISBN 0-19-511013-7 .
  15. ↑ Flaxberger, 1935 , p. 325.

Irodalom

Linkek