| Parrano | |
|---|---|
| Parrano | |
| Származási ország | Hollandia |
| Tej | tehén |
| Struktúra | félszilárd |
| Tanúsítvány | AOC |
A Parrano ( holland. Parrano ) a holland félkemény sajtok változata . A Parrano pasztőrözött tehéntejből készül. Maga a sajt arany színű és nagyon képlékeny, ezért nagyon könnyen feldolgozható, szeletekre vágható és felolvasztható. A Parranónak nagyon lágy és finom édes íze van egy kis dióval. Íze jól kiegészíti a különféle konyhákat, különösen az olasz ételeket . Íze állítólag bizonyos olasz sajtokra emlékeztet [1] .