Nutrigenomika

A nutrigenomika  az emberi táplálkozás (vagy más élőlények, például háziállatok) génexpresszióra gyakorolt ​​hatásának tudománya [1] .

Gyakran két ágra osztják:

• Nutrigenomika, amely a tápanyagok hatásait és kapcsolatukat vizsgálja a genomikus expressziós mintázatokkal, proteomikával , metabolomikával és az ebből adódó anyagcsere-változásokkal.
• A nutrigenetika a genetikai variabilitás hatásait vizsgálja az étrend egészségre gyakorolt ​​hatásában, viszonylag fogékony populációk adataira támaszkodva (pl. cukorbetegek , cöliákia , fenilketonuria stb.)

A nutrigenomika még nem teljesen kialakult tudományág, de végső célja, hogy bizonyítékokon alapuló személyre szabott ajánlásokat dolgozzon ki az optimális táplálkozásra, genetikai információk alapján.

Jegyzetek

1. ↑ Fenech M., El-Sohemy A., Cahill L., Ferguson LR, francia TA, Tai ES, Milner J., Koh WP, Xie L., Zucker M., Buckley M., Cosgrove L., Lockett T. , Fung KY, Head R. Nutrigenetics and nutrigenomics: viewpoints on the current status and applications in táplálkozáskutatás és gyakorlat  //  Journal of Nutrigenetics and Nutrigenomics. - 2011. - 20. évf. 4 , iss. 2 . - 69-89 . o . - doi : 10.1159/000327772 . — PMID 21625170 .

Linkek

• Mutch DM et al. "Nutrigenomika és nutrigenetika: a táplálkozás feltörekvő arcai." FASEB J. 2005; 19:1602-1616.
• Ordovas JM és Mooser V. „Nutrigenomika és nutrigenetika”. Curr Opin Lipidol. 2004 ápr.;15(2):101-8.
• Gillies PJ. "Nutrigenomika: A molekuláris táplálkozás rubikonja." J Am Diet Assoc. 2003; 103(12):S50-S55.
• Kaput J. "Étrend-betegség génkölcsönhatások". Táplálkozás 2004; 20:26-31.
• Corthesy-Theulaz I et al. "Nutrigenomika: A biomika technológia hatása a táplálkozáskutatásra." Ann Nutr Metab 2005; 49:355-365.
• Brigelius-Flohe R és Joost HG (2006). "Táplálkozási genomika: Hatás az egészségre és a betegségekre". Wiley-VCH Verlag GmbH & co , 3-17. ISBN 3-527-31294-3 .
• Bijal Trivedi "Éhes gének?" Új Tudós-20/01/2007;