Montignac, Michel

Michel Montignac
fr.  Michel Montignac
Születési dátum 1944. szeptember 19.( 1944-09-19 ) [1]
Születési hely
Halál dátuma 2010. augusztus 22.( 2010-08-22 ) [2] (65 éves)
A halál helye
Ország
Foglalkozása táplálkozási szakértő , író
Weboldal montagnac.com/fr/

Michel Montignac ( fr.  Michel Montignac ; 1944. szeptember 19., Angouleme , Franciaország  - 2010. augusztus 22. , Anmas , Franciaország ) francia táplálkozási szakértő, a túlsúly csökkentésére szolgáló módszerek szerzője. Összesen több mint 20 könyvet adott ki 42 országban, és 25 nyelvre fordították le.

Életrajz

Michel Montignac 1944-ben született Franciaországban. Gyerekként túlsúlytól szenvedett, akárcsak az apja. A politika- és társadalomtudományi diploma megszerzése után Montignac érdeklődni kezdett a gyógyszerek iránt, és az 1970-es évek végén táplálkozáskutatásba kezdett azzal a céllal, hogy legyőzze saját túlsúllyal kapcsolatos problémáit.

Évekig tartó aprólékos anyagcserekutatások során Montignac olyan táplálkozási tervet dolgozott ki, amely lehetővé tette számára, hogy három hónap alatt közel 16 kg-ot fogyjon. Kiterjedt munka után megalkotta a fogyókúrás módszert , amely azon az elven alapul, hogy egy étkezés során meg kell különböztetni a lipideket és a szénhidrátokat tartalmazó ételeket. Montignac az 1990-es években javasolta az úgynevezett glikémiás index használatát az elhízás megelőzésére és csökkentésére. A Montignac-módszer alapelvei szerint a táblázatban szereplő szénhidrátok alacsony glikémiás indexe lehetővé teszi, hogy bármely étkezés alkalmával elfogyasszák [3] .

Montignac 1986-ban adta ki első könyvét Comment maigrir en faisant des repas d'affaires (Egyél és fogyj! [4] ) címmel. A mű asztali útmutatóvá vált azok számára, akik szívesebben étkeznek éttermekben. Ez a könyv nagyon gyorsan bestseller lett Franciaországban, több mint 500 000 példányban kelt el.

A következő évben, 1987-ben jelent meg a szerző leghíresebb könyve, az I Eat Means I'm Losing Weight ( franciául  Je mange donc je maigris ) jelent meg. Világszerte 40 országban adták ki, és több mint 16 millió példányban kelt el.

2010. augusztus 22-én halt meg 65 éves korában az ország délkeleti részén fekvő francia Anmas városában.

Jegyzetek

  1. ↑ Német Nemzeti Könyvtár , Berlini Állami Könyvtár , Bajor Állami Könyvtár , Osztrák Nemzeti Könyvtár nyilvántartása #114043531 // Általános szabályozási ellenőrzés (GND) - 2012-2016.
  2. ↑ http://www.nytimes.com/2010/08/27/business/27montignac.html
  3. ↑ MICHEL MONTIGNAC MÓDSZERE . Letöltve: 2010. augusztus 30. Az eredetiből archiválva : 2010. szeptember 25..
  4. ↑ OZON.ru - Könyvek | Egyél és fogyj le! | Michel Montignac | Comment maigrir en faisant des repas d'affaires | Vásároljon könyveket: Online áruház / ISBN 5-488-00742-3 . Letöltve: 2010. augusztus 30. Az eredetiből archiválva : 2009. január 31..

Linkek

  Ugrás a Wikidata elemre  Szótárak és enciklopédiák