Tejfehér
A tejfehér ( lat. Lactarius músteus ) a Russula család ( lat. Russulaceae ) tejes ( lat. Lactarius ) nemzetségébe tartozó gomba . Feltételesen ehető.
Leírás
- Kalap ∅ 10 cm-ig, először domború, majd tölcsér alakú, húsos, széle finoman szarvas, majd sima. A bőr sima, nyálkás, sárgásfehér, közepén barnás.
- A tányérok a szár mentén leereszkednek, villás elágazásúak, fehéresek vagy krémesek, nyomásra sötétednek.
- A spórapor halványsárga. A spórák szélesen oválisak, díszítettek.
- Lába 3-7 cm magas, ∅ 1-2,5 cm, hengeres, sima, lefelé keskenyedő, üreges, fehéres.
- A pép fehér, ehetetlen.
- A tejszerű lé fehér.
Száraz fenyő- és vegyes erdőkben, homokos talajokon nő .
Szezon : augusztus-október.
Hasonló fajok
Szinonimák
Latin szinonimák
Táplálkozási tulajdonságok
A gomba feltételesen ehető , frissen, előzetes forralás után
sózva használjuk.
Linkek
Irodalom
- Serzhanina G. I. Fehéroroszországi kalapgomba. - Minszk: Tudomány és technológia, 1984.