Mária soklevelű

Mária soklevelű
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Dicot [2]Rendelés:szegfűCsalád:bársonyvirágAlcsalád:köd [1]Törzs:AtripliceaeNemzetség:ZhmindaKilátás:Mária soklevelű
Nemzetközi tudományos név
Blitum virgatum L. , 1753
Szinonimák

Mária többlevelű , vagy szőlő zhminda , vagy rúd alakú zhminda , vagy közönséges zhminda , vagy eper spenót , vagy spenót-málna , vagy többlevelű spenót ( lat.  Blítum virgátum , Chenopódium foliósum ) egy lágyszárú növény, egy faj a Zhminda ( Blitum ) nemzetségből , az Amaranthafélék ( Amaranthaceae ) családjába tartozó Marsh ( Chenopodium ) nemzetségből izolálva . Néha termesztik.

Elosztás

A növény szülőföldje Európa déli régiói , Észak - Afrika és Ázsia Földközi - tengeri partvidéke . A spenóthoz hasonló módon elkészített ehető zöldek miatt a növényt régóta termesztik Hollandiában .

Ezt követően elvadult és szinte mindenhol elterjedt. Leggyakrabban azonban meszes talajokon és homokdűnéken található Európa Atlanti -óceán partja mentén. Itt a föld gyorsan felmelegszik, és kevesebb a szél, mint a kontinens belsejében. Más ködöktől eltérően ez a faj zamatos, ehető virágzattal rendelkezik .

Botanikai leírás

Egynyári vagy évelő , enyhén serdülő növény, legfeljebb 70 cm magas, vastag, többfejű gyökérrel.

A szárak gyakran felállók és emelkedőek. Levelei hosszú levélnyéleken, a növény alsó részében számos, legfeljebb 7 cm hosszú és legfeljebb 4 cm széles háromszög vagy rombusz alakú levéllemezekkel, egyenetlenül fogazott élekkel. Tövénél a levelek ék vagy lándzsa alakúak, a levelek teteje hegyes.

A virágok a levelek hónaljában helyezkednek el, nagy, akár 1,5 cm átmérőjű, bogyószerű glomerulusokat alkotnak, a maghéj húsos , vörös. A magvak simák, feketék, enyhén fényesek, 0,9-1,3 mm átmérőjűek.

A kultúrában

A többlevelű marihuána gyorsan fejlődik, és világoszöld, lándzsa alakú levelekből (7 × 6 cm) erős rozettákat képez a hosszú levélnyéleken, majd száron. Jól elágaznak, és ennek eredményeként kb. 80 cm magas bokrok képződnek, majd a levelek hónaljában megjelennek a répamagra emlékeztető palánták . Ahogy nőnek, összenyomott-lekerekített formát kapnak, és elérik a 2 cm átmérőt. Kezdetben narancsvörösek, érésük során vastag bíborvörösek, lédúsak, fényesek, azonban a tövénél, a rögzítési ponton a narancssárga szín megmarad. A termés súlya alatt a hajtások meghajlanak, és harisnyakötőt igényelnek a támasztékokhoz.

Az érett bogyók íze eperfa vagy szeder-málna hibridekre emlékeztet. A bogyók fokozatosan érnek, az alsó hajtásoktól kezdve, az elsők már 1,5 hónappal a vetés után. A betakarítás több szakaszban is elvégezhető egész nyáron a fagyokig, mivel az érett bogyók sokáig nem morzsolódnak.

A növény nagyon fagyálló, tavasszal és ősszel is kibírja a hőmérséklet-csökkenést mínusz 10 °C-ig. A meleg sem árt neki.

Hely

Mary többlevelű igénytelen. Könnyen növekszik minden talajon, teljes napon vagy részleges árnyékban. Előnyben részesíti azonban a meleg klímát és a termékeny, kalciumvegyületekben gazdag talajt .

Reprodukció

Magvakkal szaporítják. Amint a talaj felolvad, a magokat közvetlenül a talajba vetjük a 40 × 40 cm-es séma szerint, lyukonként több magot 0,3 cm mélységig. Vetés előtt kiválogatjuk, eltávolítjuk az összes törékeny és sérült, majd 30 percig pácoljuk gyenge kálium-permanganát oldatban . Ez a technika 2-3 nappal felgyorsítja a csírázást.

Öntözés után a lyukak talaját vékony humuszréteggel takarják be . Két valódi levél kialakulása után a palántákat ritkítjuk, és minden lyukban egy növény marad. A feleslegeseket szabad helyre ültetjük, próbálva ne sérteni a gyökereket .

Kilépés

A gondozás lényege a gyomlálás, a talajlazítás és az öntözés. Az első etetést 1 liter ammónium-nitrát oldattal (1 evőkanál 10 liter vízhez) végezzük, amikor a palántáknak még csak sziklevelei voltak. Később, a szárképződés során a fahamut bevezetik, nedves talajba ágyazva. Ha azt tervezi, hogy bogyókat eszik étkezésre, akkor csak szerves trágyákkal ehet.

Gazdasági jelentősége és alkalmazása

A növényt díszítő célokra használják. A 40 cm magasságot elérő bokrok nagyon terjedelmesek, mivel sok hajtást képeznek.

A leveleket levesekhez és salátákhoz adhatjuk. A lédús virággolyók ("bogyók") cukrosan édes ízűek, néha csemegeként használják [3] .

Jegyzetek

  1. ↑ Sok osztályozásban a mareveket önálló családnak tekintik. A DNS-molekuláris elemzésen alapuló APG osztályozási rendszerek az Amaranthaceae családba sorolják.
  2. ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
  3. ↑ Gubanov I.A. 485. Chenopodium foliosum (Moench) Aschers. - Többlevelű mari // Illusztrált kalauz Közép-Oroszország növényeihez  : 3 kötetben  / I. A. Gubanov , K. V. Kiseleva , V. S. Novikov , V. N. Tikhomirov . - M .  : Partnerség tudományos. szerk. KMK: Műszaki Intézet. issled., 2003. - V. 2: Angiosperms (kétszikű: külön-szirom). - S. 94. - 666 p. - 3000 példányban.  — ISBN 9-87317-128-9 .

Irodalom

Linkek