zselés bab | |
---|---|
angol Zselés bab | |
A nemzeti konyhákban szerepel | |
amerikai konyha | |
Származási ország | |
Alkatrészek | |
Fő | |
Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon |
A zselés bab vagy a zselés bab különféle bab alakú gumicukor , vékony cukorhéjjal és lekvár közepével . A zsidótövisbogyó babot számos cég gyártja, széles szín- és ízválasztékban.
A jujube bab eredetileg az Egyesült Államokból származik , de megjelenésük pontos ideje nem ismert. Van egy elmélet, amely szerint a zselés babot először 1861-ben említették, amikor William Schrafft bostoni cukrász arra buzdította az embereket, hogy vásároljanak zselés babot, hogy küldjék el a katonáknak az amerikai polgárháború idején . Azt azonban, hogy Schrafft milyen édességre gondolt, nem teljesen ismert, hiszen csak 1905. július 5-én esett szó a modern zselés babhoz hasonló gumicukorról a chicagói The Chicago Daily News lap oldalain elhelyezett hirdetésben . . A bab már akkoriban népszerű volt: az 1910-es években az Egyesült Államokban a dandieseket és a metroszexuális férfiakat a szleng „Jellybean” kifejezésnek nevezték. A zselébab további népszerűségre tett szert az Egyesült Államokban az 1930-as években, amikor a húsvéti ünnepek alkalmával a gyermekek hagyományos csemegéjének tekintették [1] .
Az 1940-es években megjelent a Jelly Bean (He's a Curbstone Cutie) című dal, amelyet az akkoriban híres Phil Harris adott elő . Húsz évvel később, a Beatlemania idején a Beatlest időnként "zselé babákkal " (" zselé babákkal ") dobálták meg , amelyeket George Harrison kedvenc csemegéjének tartottak az Egyesült Királyságban tartott koncertjeik során . Amikor a Beatles turnéra érkezett Amerikába, ahol nem voltak zselés babák, a rajongók úgy döntöttek, hogy a zselés bab is alkalmas lesz a dobásra [2] [3] [4] .
A zselés bab új népszerűsége J. K. Rowling angol író Harry Potter könyvsorozatával járt . A cselekmény szerint a Harry Potter varázslatos világában megtalálhatóak a válogatott zselés babos csomagok, amelyekben a megszokott ízek (leggyakrabban gyümölcs vagy bogyó) mellett vannak nem szabványosak, ijesztőek vagy visszataszítóak. A könyv megjelenése után kezdték el igazán gyártani ezt a fajta zselés babot (a kellemes és kellemetlen ízek keverékét), és végül külön nagyipargá alakult.
A zselés bab ízek klasszikus választéka továbbra is tartalmaz gyümölcsös, bogyós, édesgyökér , menta , kóla ízeket stb. A különböző gyártók jelentősen variálhatják a választékot, de leggyakrabban két szabályt tartanak be: a bab különböző ízek keveréke, és a szín jelzi az ízét.
Az Android mobil operációs rendszer egyik verziója, az Android Jelly Bean a jelly bean nevét viseli .
![]() | |
---|---|
Bibliográfiai katalógusokban |