| Jurij Fjodorovics Makagonov | |
|---|---|
| Születési dátum | 1943. szeptember 3. (79 éves) |
| Születési hely |
|
| Ország | |
| Tudományos szféra | bor készítés |
| Munkavégzés helye | GPPZ "Krími" (1958-1959), SE "Alushta" (1963 óta). |
| alma Mater | SE "Alushta" (1963 óta) |
| tudományos tanácsadója | Terescsenko V |
| Díjak és díjak | A.A. Egorova éremdíjas; L. S. Golitsyn aranyérem és tiszteletbeli oklevél kitüntetettje. |
Makagonov, Jurij Fedorovics (1943. szeptember 3. [1] ) - szovjet mérnök, borász, A. A. Egorov-érem nyertese , L. S. Golicin aranyéremmel és díszoklevéllel is kitüntetett, 1981-től az Állami Vállalat főmérnök-borásza. "Alushta" (Massandra), Alushta város díszpolgára (2000).
Számos borászattal foglalkozó könyv szerzője: Art Born by the Sun (2000), I Love You Life (2004), Winemakers' Tips (2006) és mások. Irányítása alatt több mint 11 márka új bort hoztak létre, mint például: Semillon Alushta , Cabernet Alushta , Bastardo desszert Alushta , Nectar Demerdzhi [2] .
A Krími Autonóm Köztársaság Szaki régiójában, egy faluban született paraszti családban. Túlélte a német megszállást. Egy szomszédos falu iskolájában tanult 4. osztályig. Utána a Krymsky állami gazdaság központi birtokának iskolájában kezdett tanulni, és 10 osztályt végzett. A faluban élve, 12 évesen kóstolta meg először a szőlőt, és kitörölhetetlen benyomást tett rá.
1958-1959 között a Krimszkoje GPPZ-ben dolgozott.
1959-ben a Szimferopoli Élelmiszeripari Műszaki Iskola 3. évfolyamára lépett borkészítés-technika szakon. Egy technikum diákjaként szőlőben praktizált. 1962-ben az Alushta Állami Gazdaságban, a Golden Field vállalkozásoknál és Moldovában is gyakornokoskodott. 1963-ban végzett a műszaki iskolában, és technológus-borász pozícióba került az "Alushta" állami gazdaság borászatába. Távollétében belépett az Odesszai Technológiai Intézet első évfolyamába .
1963 júliusában technológusként kezdett dolgozni egy ócskavas boltban. Behívták a hadseregbe, de egy év múlva tovább dolgozott.
1974-ben az elsődleges borászati osztály vezetői posztját töltötte be.
Jurij Fedorovics 1981 márciusában az "Alushta" állami farm-üzem főmérnöke-borásza lett. Irányítása alatt számos jelentős fejlesztést hajtottak végre a pincészet különböző részlegeiben: az elsődleges borászati műhely rekonstrukciója, a borászati alapanyagok tárolására szolgáló műhelyben a borkészítés legújabb technológiai sémája került bevezetésre.
Számos borászat témájú könyv szerzője: Art Born by the Sun (2000), A borkészítés életem munkája (2003), I love you life (2004), Fine wines of Alushta (2004), Borászok tanácsai (2008) .
1999-2008 között Makagonov Yu.F. irányításával. új bormárkákat fejlesztettek ki: évjáratú asztali borok: Cabernet Alushta, Semillon Alushta; félédes és félszáraz: Aluston és Evrika; vintage desszert Legend of Alushta; közönséges desszert: Cahors Crown of Alushta, Muscat Alushta, Nectar Demerdzhi, Bastardo desszert Alushta, Edelweiss of Alushta.
Az "Alushta" Állami Vállalatban kifejlesztett borokat a nemzetközi versenyeken két Grand Prix kupa és 31 érem díjazták.
Neve szerepel a Krími Borászok Szövetségének Becsületkönyvében.