London ginomania ( eng . Gin Craze - gin madness ) – a ginfogyasztás fellendülése az Egyesült Királyságban , főleg Londonban , amely a 18. század első felében következett be . A gin túlzott fogyasztása és a járványhoz hasonló részegség a szegények erkölcsi hanyatlásához vezetett. A hatóságok próbálkozásai a gin gyártásának és értékesítésének jogi korlátozására évekig húzódtak, és számos kudarcot szenvedtek el.
Összesen öt törvényt fogadott el a parlament a gin fogyasztásának szabályozására: 1729 -ben , 1736 -ban , 1743 -ban , 1747 -ben és 1751 -ben . Annak ellenére, hogy rendelkezésre állnak más alkoholos italok , és az élet minden területén jelentős mennyiségű alkoholt fogyasztanak, a gin okozta a legtöbb aggodalmat a lakosság körében. A gint akkoriban minden gabonapárlatnak nevezték , nem csak jenevernek .
A gin 1688-ban vált népszerűvé Angliában, a dicsőséges forradalom után, amikor Orániai Vilmos holland uralkodó került Nagy-Britanniába. A Genevert - a nemzeti holland italt, amelyet a gin ősének tartanak - Angliában kezdtek aktívan inni. Kezdetben azt feltételezték, hogy az italt főzetként kell használni - bizonyos adagokban és olyan betegségek gyógyítására, mint a köszvény és az emésztési zavarok. A gin azonban nagyon hamar gyógyszerből valódi moslékká változott. A gin a francia pálinka alternatívájaként jelent meg a Nagy-Britannia és Franciaország közötti politikai és vallási konfliktus során . 1689 és 1697 között a kormány egy sor korlátozást vezetett be a pálinka behozatalára , valamint a gin előállítását támogató törvényeket. Mindenekelőtt 1690-ben megsemmisült a Londoni Lepárlók Céhe monopóliuma, megnyílt a gingyártási piac. A kormány támogatta a gin előállítását és fogyasztását, amely akkoriban népszerű volt a politikusok körében, még Anna királynő körében is . Csökkentették az alkoholgyártás adóját. Ráadásul a lepárlóknak nem volt szükségük engedélyre, ami lehetővé tette számukra, hogy egyszerűbb és olcsóbb műhelyeket tartsanak fenn, mint a sörgyárak . A gin gyorsan meghódította az alkoholpiacot, és 1740-re már a britek által oly kedvelt sört is kiszorította, hatszorosan meghaladva a termelését.
A gazdasági protekcionizmus volt a fő oka a londoni gynománia kezdetének. Csökkentek az élelmiszerárak, nőttek a bevételek, és a fogyasztóknak lehetőség nyílt arra, hogy szabad pénzből üdítőt vásároljanak.
1721-ben Middlesex bírái már elítélték a gint, mint "az alsóbb osztályok körében elkövetett bűnök és kicsapongások fő okát". A gin elkészítésének csaknem filléres költsége megfizethetővé tette a lakosság legszegényebb rétegei számára, amelyek nem a legjobb hírnevet szerezték meg az italnak. Néha a munkások fizetésük egy részét pénz helyett ginben kapták. Az 1730-as években számos gint felszolgáló ivóintézet aktívan hirdette a következőt: "lerészegül egy pennyért, részegül két pennyért, és a szalmát ingyen." A "szalma" alatt szalmaágyat értek.
Csak Londonban akkoriban körülbelül 7000 ginkocsma működött, és mindössze egy év alatt a főváros mintegy 10 millió gallont desztillált le az italból. A termelők ginenként csak 2 d adót fizettek, szemben az erős sör gallonjaként 4 és 9 d adót. A gint nemcsak kocsmában lehetett vásárolni, hanem közvetlenül kézből is - élelmiszerbolttól vagy akár fodrásztól is.
Az ital fogyasztása olyan magas volt, hogy ez hamar meglátszott a születési és halálozási arányban is – mindenesetre a gint tartották a sors okozójának. 1723-ban a londoni halálozási arány meghaladta a születési arányt: a következő 10 évben a gyermekek körülbelül 75%-a halt meg 5 éves kora előtt. A gint az "anyaság megsemmisítőjének" nevezték: a nők és férfiak túlzott fogyasztása a termékenység csökkenéséhez vezetett. Sőt, a dzsinn-részegek gyermekei különféle deformitásokkal és számos betegséggel születtek.
A gin féktelen használata többek között a bűnözés növekedését váltotta ki. A boróka ital fogyasztásában való mértéktelenség a kortársak tudatában szorosan összekapcsolódott a társadalom társadalmi és erkölcsi hanyatlásával. A nők elhagyták a beteg újszülötteket, a családok prostituáltaknak adták el lányaikat, hogy pénzt keressenek az ivásra, gint adtak a kisgyerekeknek, hogy ne sírjanak és hamarabb elaludjanak – ez a kép a történelemben „gin-lázként” vonult korszakról. vagy "gin őrület" .
A brit kormány számos kísérletet tett a gin-láz megállítására. Az 1736-os gintörvény gallononként 20 shillingért adóztatta a kiskereskedelmi szeszesital-értékesítést, és az engedélyeseknek éves 50 GBP értékű engedélyt kellett szerezniük a gin értékesítésére, ami ma 8000 fontnak felel meg. A cél az volt, hogy leállítsák a kereskedelmet azáltal, hogy azt gazdaságilag veszteségessé tették. Addigra kiderült, hogy minden londoni átlagosan 50 liter gint iszik évente. Csak két licencet vásároltak. A törvény életbe lépése előtti éjszakán a gyártók hihetetlenül alacsony áron árulták az árukat . Az illegális kereskedelem folytatódott, a fogyasztás csökkent, de aztán tovább emelkedett. A törvényt 1743-ra ténylegesen hatályon kívül helyezték annak be nem tartása, zavargások és erőszak miatt (különösen a besúgókkal szemben, akiknek 5 fontot fizettek az illegális ginboltok felfedezéséért). Az illegálisan előállított gin gyengébb minőségű és az egészségre veszélyesebb volt.
A ginfogyasztás növekedésével Thomas Wilson püspök vezetésével megkezdődött a jobb törvényhozásért folytatott kampány. A figyelemre méltó ginharcosok közé tartozott Henry Fielding , Josiah Tucker, Daniel Defoe (aki azt írta, hogy "a gin a legtöbb londoni probléma oka"), William Hogarth . Hogarth „ Gin Alley ” nyomata a londoni gynománia jól ismert ábrázolása, gyakran egy másik „ Beer Street ” nyomattal együtt látható, amely a boldogtalan ginfogyasztók és az egészséges, örömteli sörivók közötti kontrasztot ábrázolja [1] .
A londoni ginomania hanyatlásnak indult az 1751-es gintörvény után. Ez a törvény csökkentette az éves licencdíjakat, de ösztönözte a gin "tiszteletre méltó" értékesítését azáltal, hogy előírta az engedélyeseknek, hogy legalább évi 10 fontért bérelt helyiségekben kereskedjenek. A történészek azt is sugallják, hogy a ginfogyasztás nem a jogszabályok miatt csökkent, hanem az emelkedő gabonaárak miatt. Akárhogy is, a gin-őrület 1757-re majdnem véget ért. A viktoriánus korszakban a ginfogyasztás újjáéledt a londoni száraz gin megjelenésével összefüggésben [2] .