Kumarchik | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Agriophyllum squarrosum | ||||||||||||
tudományos osztályozás | ||||||||||||
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Dicot [2]Rendelés:szegfűCsalád:bársonyvirágAlcsalád:köd [1]Nemzetség:Kumarchik | ||||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||
Agriophyllum M. Bieb. , 1819 | ||||||||||||
típusú nézet | ||||||||||||
Agriophyllum squarrosum ( L. ) Moq. - Sandy Kumarchik | ||||||||||||
Fajták | ||||||||||||
lásd a szöveget | ||||||||||||
|
A Kumarchik , vagy Katun , más néven „kirgiz [3] köles” ( lat. Agriophýllum ) az amarántok ( Amaranthaceae ) családjába tartozó egynyári lágyszárú növények nemzetsége .
A kumarchik minden típusának szára merev, az alaptól elágazó.
A levelek tüskések, egészek, váltakoznak. A virágzás kezdetére a kumarchik ízletessége az állatállomány számára csökken, és mire a magok beérnek, annyira szúróssá válnak, hogy egyáltalán nem eszik meg.
A virágok kétivarúak, két-három porzóval és két stigmával, kis hónaljvirágzatban gyűjtve . A perianth egy-három szórólappal rendelkezik, vagy egyáltalán nincs benne.
Termése összenyomott, keskeny szárnyú.
A magvak 16-17% fehérjét, 6-10% zsírt, 60% szénhidrátot (főleg keményítőt ) tartalmaznak.
Vadon nő Front , Közép- és Közép -Ázsia homokos sivatagi és sztyeppei övezeteiben, Kazahsztánban és Kínában ; A homokos vagy szétszórt Kumarchik ( Agriophyllum squarrosum , elavult név – Agriophyllum arenarium ) szintén gyakori a Don alsó részén, a Volga alsó részén , Dagesztánban , Kelet- Kaukázusban és Nyugat-Szibériában . Változó homokon is nőhet .
A kumarchik minden fajtája fiatal formában legelő takarmánynövény juhok és tevék számára . A Kumarchik-ot mesterségesen tenyésztik a homok rögzítésére , gereblye alá vetve , például Ryn-sands- en . Magjai olajat tartalmaznak, sütve fogyasztják; olajos lisztbe öntve zabkását vagy kenyérsüteményt készítenek belőlük, és régóta kivételes ételként szolgáltak sok kazah számára , így egyes helyeken a kumarchik sikeresen bekerült a kultúrába.
A Kumarchik nemzetség 6 fajt foglal magában [4] :
![]() | |
---|---|
Taxonómia |