Vörös pagr
| Vörös pagr | ||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tudományos osztályozás | ||||||||
| Tartomány:eukariótákKirályság:ÁllatokAlkirályság:EumetazoiNincs rang:Kétoldalúan szimmetrikusNincs rang:DeuterostomesTípusú:akkordokatAltípus:GerincesekInfratípus:állkapcsosCsoport:szálkás halOsztály:rájaúszójú halakAlosztály:újúszójú halInfraosztály:szálkás halKohorsz:Igazi csontos halSzuperrend:szúrós úszójúSorozat:PercomorphsOsztag:SparousCsalád:SparNemzetség:PagryKilátás:Vörös pagr | ||||||||
| Nemzetközi tudományos név | ||||||||
| Pagrus major ( Temminck és Schlegel , 1843 ) | ||||||||
| természetvédelmi állapot | ||||||||
 Least Concern IUCN 3.1 Least Concern : 170167 |
||||||||
| ||||||||
A vörös pagr , vagy vörös kárász , vagy vörös tai [1] ( lat. Pagrus major ) a rájaúszójú halak egyik fajtája a spárgafélék családjából . A Csendes-óceán északnyugati részén él [2] .
Leírás
A vörös pagra teste magas, lekerekített, oldalról lapított. A hátoldal színe rózsaszín-barna, oldala vörös-bronz. Kis kék foltok találhatók a test felső részén. A hasa ezüst. A farokcsont viszonylag magas, a háta ívelt. A száj alacsony, az ajkak vékonyak. Mindkét állkapocs előtt erős agyarok. A vörös pagr eléri a 120 cm hosszúságot.
Életmód
Általában 10-50 m mélységben él, főleg sziklás fenekű területeken, de előfordul lágy fenekű területeken és zátonyokon is. A kifejlett halak késő tavasszal - nyár elején sekély területekre vándorolnak ívásra, az ivadékok a sekély területeken születnek. Bentikus gerinctelenekkel, különösen férgekkel, puhatestűekkel és rákfélékkel, valamint néha más halakkal táplálkozik.
Jelentése
Ez egy népszerű vadhal, bárhol is él. A vörös pagr a japán konyhában ünnepi ételként értékeli (a japán Ehime prefektúrában még a prefektúra szimbóluma is). A halat élve, frissen és fagyasztva értékesítik . Sült, sült, főtt és párolt ételekhez használják. A hagyományos kínai orvoslásban is használják.
Jegyzetek
- ↑ Reshetnikov Yu.S. , Kotlyar A.N., Russ T.S. , Shatunovsky M.I. Ötnyelvű állatnevek szótára. Hal. Latin, orosz, angol, német, francia. / főszerkesztőség alatt akad. V. E. Sokolova . - M . : Rus. lang. , 1989. - S. 281. - 12 500 példány. — ISBN 5-200-00237-0 .
- ↑ Pagrus major a FishBase -en . (Hozzáférés: 2017. október 6.) .