Tau-saghyz

Tau-saghyz
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:AsztrovirágokCsalád:AsteraceaeAlcsalád:CikóriaTörzs:CikóriaAltörzs:ScorzonerinaeNemzetség:KozeletsKilátás:Tau-saghyz
Nemzetközi tudományos név
Scorzonera tau-saghyz
Lipsch. & GGBosse , 1931

A Tau-saghyz ( lat.  Scorzonera tau-saghyz ) az Asteraceae családjába tartozó , évelő cserjék egyik faja .

Guminövény - a tau-saghyz gyökereinek és föld alatti szárainak tejszerű levében észrevehető mennyiségű gumit tartalmaz . A Szovjetunióban kísérleteket tettek a tau-saghyz ipari fejlesztésére. Ennek a guminövénynek a termése nagyon sikeresen fejlődött az ország déli régióiban. Vannak ilyen projektek a modern Oroszországban, valamint Fehéroroszországban és Kazahsztánban [2] .

Etimológia

A "tau-saghyz" növény neve a török ​​nyelvekből származik , és szó szerint "hegyi gyantát" vagy "hegyi rágógumit" jelent.

Tartomány

Közép-Ázsiában endemikus , ahol a Nyugat-Tien Shanban ( Karatau - hegység ) és a Pamir-Alay- ban növekszik, kavicsos és finom földlejtőkön.

Leírás

Akár 40 cm magasra is megnő, félgömb alakú csomókat alkot. A levelek keskeny vonalúak vagy fonalasak, az alsók rozettát alkotnak . Virágai ligulate , sárga, virágzatban-kosarakban . Gyümölcse csuhé , bojtos .  _

Felkerült a Szovjetunió és a Kazah Köztársaság Vörös Könyvébe [3] .

Az egyéves tau-saghyz gyökerei 5-6% gumit tartalmaznak , a kétévesek - 9-10%, a háromévesek - 12-15% [4] . Egy évelő növény gyökereinek átmérője eléri a 10 cm-t, hossza pedig 4 m. A tau-saghyz gyökereiből gumi ütögetéssel nyerhető . Ez a módszer azonban még mindig nem túl ígéretes (viszonylag kis üzemkapacitás mellett).

Kutatástörténet

A Tau-saghyz-et 1929 végén fedezték fel a Szovjetunióban, miközben egy másik gumigyár  , a Chondrilla bozótjait keresték egy új típusú gumitartalmú nyersanyagok felkutatására irányuló kampány során . Kiderült, hogy gumiban olyan gazdag (akár 28%), hogy teljesen megdöntötte azt az akkori elméletet, miszerint a trópusok körülményei szükségesek ahhoz, hogy a gumi a növényben felhalmozódjon [5] . A Tau-saghyz egy új kozeltfajnak bizonyult, amelyet addig a botanikusok nem ismertek. Ez okot adott arra, hogy a Szovjetunió kormánya külön határozatot hozzon az Unió teljes flórájának gumitartalmának felülvizsgálatáról, amelyet 1931-33-ban hajtottak végre [6] . Kiválasztását az 1940-es években a Nemesítési és Genetikai Intézet szakemberei végezték .

Élelmiszerhasználat

A Tau-saghyzot Örményországban, Kazahsztánban és a közép-ázsiai köztársaságokban használják rágógumiként, és "hegyi rágóguminak" nevezik. A megfagyott tejes lé hosszas rágcsálása után akár kis kemény és ragacsos buborékokat is kifújhatunk [7] .

Jegyzetek

  1. ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
  2. ↑ Kok-Sagyz: nemzeti kincs és az ipari fejlődés kilátásai
  3. ↑ KOZELETS TAU-SAGIZ . Letöltve: 2018. július 9. Az eredetiből archiválva : 2018. július 9.
  4. ↑ BDT, 2016 .
  5. ↑ Ne húzza a gumit . Letöltve: 2018. július 9. Az eredetiből archiválva : 2018. július 9.
  6. ↑ Hogyan húzta a gumit a Szovjetunió Kazahsztánból . Letöltve: 2018. július 9. Az eredetiből archiválva : 2018. július 9.
  7. ↑ Tau-saghyz hegyi rágógumi. rágási benyomások . Letöltve: 2018. július 9. Az eredetiből archiválva : 2021. december 11.

Linkek