Az eper ( más orosz klubból „gubanc, gömb alakú”) a Pink családba tartozó Eper ( Fragaria ) nemzetségbe tartozó nagygyümölcsű növényfajok [1] neve , valamint ezek termése. A név a zöld eperre ( Fragaria viridis ), a pézsmas eperre ( Fragaria moschata ), az ananász eperre ( Fragaria × ananassa ) utal. A zöld eper történelmileg elterjedt volt Oroszországban , a 18. században hozzáadták az Európából importált pézsmaepret , később pedig az ananász epret .. Mindhárom fajt hagyományosan epernek nevezik.
A fajokat viszont számos fajtára osztják. Például az ananász epernek számos fajtája létezik ( lásd a részleges listát ), amelyek között vannak fehér gyümölcsű fajták is, például a fenyőbogyó .