Charles Glen King | |
---|---|
Születési dátum | 1896. október 22. [1] |
Születési hely |
|
Halál dátuma | 1988. január 23. (91 éves) |
A halál helye | |
Ország | |
Munkavégzés helye | |
alma Mater |
Charles Glen King (1896. október 22. – 1988. január 23.) amerikai biokémikus és a táplálkozáskutatás úttörője volt. Charles King szinte egyidejűleg és Szent-Gyordi Alberttől függetlenül izolálta a C -vitamint, így Kinget a Szent-Gyordival egyenrangú vitamin felfedezése érdemelte ki . [2]
King a washingtoni Entiatban született , és korán belépett a Washingtoni Egyetemre, mert a helyi egytermes iskolája nem volt 12 szintes. Az első világháború megszakította a felsőoktatást. King géppuskásként szolgált a gyalogságban. Csak 1918 -ban szerezte meg a Bachelor of Science (B. Sc.) fokozatot . E diploma megszerzése után azonnal átigazolt a Pittsburgh-i Egyetemre , ahol 1920 - ban Master of Science (M. Sc.) fokozatot, 1923 -ban pedig filozófiadoktort (Phd. D.) szerzett . Diplomás tanulmányai kezdetétől érdeklődött a vitaminipar iránt, amely még csak gyerekcipőben járt. King 1942 - ben Pittsburgh professzora maradt, mígnem a Nutrition Foundation, Inc. első tudományos igazgatója lett. Ez az alapítvány részt vett az egészségügyi kérdésekkel kapcsolatos tudományos és nyilvános kutatások fejlesztésében az Egyesült Államokban és nemzetközi szinten egyaránt.
King hozzájárulása a tápanyagok tudományához főként a C-vitamin 1931-1932-es izolálásával függ össze, amikor megpróbálta izolálni és jellemezni ezt a vitamint a citromléből, hogy tanulmányozza a tengerimalacok előkelő aktivitását . [3] Szent-Gyordi Albert hasonló kutatásokat végzett a Szegedi Tudományegyetemen ( Magyarország ), a hexuronsavra fókuszálva . A King által izolált hatóanyag kémiailag szinte azonos volt Szent-Gyordi hexuronsavával , de S. S. Silva saját kutatásai alapján kijelentette, hogy a hexuronsav nem C-vitamin. Azonban 1932 tavaszán két hétig az első King majd Sent-Gyordi cikkeket publikált, ahol azt állították, hogy a C-vitamin és a hexuronsav valójában ugyanaz a vegyület. Szent-Gyordi Albert ezt követően élettani vagy orvosi Nobel-díjat kapott a kutatási tevékenységéért, de továbbra is vita folyik arról, hogy ez a két tudós egyenlő elismerést érdemel-e. King ezt követően felfedezte a C-vitamin fontos funkcionális szerepét , és 40 éves tudományos pályafutása során számos fontos hozzájárulást tett a zsír- , enzim- és vitaminkutatás területén . King több mint 200 cikket írt a vitaminok jótékony hatásairól a táplálkozási orvosi gyakorlatban.
Szótárak és enciklopédiák | ||||
---|---|---|---|---|
|