Amerikai gesztenye

Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2019. január 19-én felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 9 szerkesztést igényelnek .
Amerikai gesztenye

Általános nézet egy fiatal növényről.
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:BukotsvetnyeCsalád:bükkfaAlcsalád:CastaneoideaeNemzetség:gesztenyeKilátás:Amerikai gesztenye
Nemzetközi tudományos név
Castanea dentata ( Marshall ) Borkh.
Szinonimák
terület

Az amerikai gesztenye [2] [3] , vagy a fogas gesztenye [2] [3] ( lat.  Castanea dentata ) egy fa , a bükkfélék ( Fagaceae ) családjába tartozó gesztenye ( Castanea ) nemzetség faja .

Eloszlás és ökológia

A természetben a faj elterjedési területe Észak-Amerikát fedi le - északon Maine államtól (43° É), valamint az Ontario és Michigan tavak északi partjait az Allegheny-hegység mentén délre Mississippi állam központi részéig , Louisiana államig . és Alabama [2] .

Főleg tűlevelű-lombhullató erdőkben nő a hegyek keleti lejtőin 400-1200 m tengerszint feletti magasságban.

Jelenleg főként rétes formában és kis mennyiségben őrződött meg, mivel a 19. század 80-90-es éveiben erdőit és kultúráit súlyosan megrongálta a Kínából a legpuhább gesztenyével együtt behozott Endonia parasitica gomba [2]. [4] .

Az amerikai gesztenye növekedési üteme évente 0,5-1 méter. 60-70 évesre is megnő, 80 éves korára kivágást igényel [5] .

Ellenáll a nagy légszennyezettségnek, így a városokban is megnövekszik.

Fényszerető és gyorsan növekvő fajtákra utal. Elterjedési területének északi részein akár -27°C-ig is bírja a fagyokat, ebből a nemzetségből a leghidegállóbb [3] [2] .

Botanikai leírás

Akár 30-35 m magas, 1,5 m törzsátmérőjű fa . Szabadban növő koronája erőteljes, alacsonyan lógó, sátor alakú, vastag ágakkal. Fiatal hajtásai kissé lelógóak, szögletesek, szinte kopottak, kétéves szürkésbarnák, kis fehéres lencsékkel. Kérge barna, mélyen barázdált.

Vese 6-7 mm hosszú, tojásdad-hegyes. Levéllevelei 1-1,5 cm hosszúak, csupaszok, szélük mentén csillósak. A karcok oválisan lándzsásak, enyhén serdülők. Levelei lándzsa alakúak, 12-24 cm hosszúak, 4,5-5,5 cm szélesek, a csúcsukra fokozatosan hegyesedőek, ék alakúak, kissé egyenetlen alappal, 18-20 pár oldalsó vénával, amelyek a nagy fogak éles csúcsaiban végződnek. a csúcslevelek felé irányul, felül kopasz és fakó sárgászöld, alul világosabb, kopasz vagy az idegek mentén kis ritka mirigyszőrökkel. A levelek ősszel halványsárgává válnak.

Virágzat - hosszú, 15-20 cm hosszú férfi fülek , amelyek tövében női virágok találhatók.

Érett termésű , 5-7,5 cm átmérőjű, csupasz elágazó vékony tüskékkel rendelkező kupola, mindegyik kupában 2-3 termés. Gyümölcsei 1-2,5 cm átmérőjűek, sűrűn serdülő, különösen a tetején, hosszú egyenes vagy hajlított orrba húzva, majdnem megegyezik a termés magasságával.

4 évesen kezd termést hozni. Júliusban virágzik.

Jelentés és alkalmazás

A fa erős, rugalmas, vörösesbarna, keskeny, világos szijács .[3] . A talajjal való érintkezés tartóssága miatt értékelték [4] . A fa nagyon strapabíró, ácsmunkához, hangszerekhez, talpfákhoz, távírórudakhoz, tanninok kinyerésére használják . Az Egyesült Államokban az összes betakarított tannin körülbelül felét vagy még többet a fogas gesztenyéből nyerik. Különösen sok tannin található a gyökerek kérgében (25-37%), majd a fában, a törzs és az ágak kérgében 6% [3] [4] .

Nyugat-Európában 1750 körül, Észak-Amerikában 1800 körül vezették be a termesztésbe. Az oroszországi kultúrában ritkán található meg . Több tucat olyan fajtát nemesítettek, amelyek nagy és édes gyümölcsökkel tűnnek ki [2] .

A gyümölcsök édesek. Száraz állapotban 6,10% vizet, 10,8% fehérjét , 7,8% zsírt , 73,0% szénhidrátot , 2,4% hamut tartalmaznak. Nagyon tápláló termék, ízben felülmúlja a vetési gesztenye [3] [4] termését, és széles körben használják a főzésben [5] [2] .

Taxonómia

Az amerikai gesztenyefaj a Bukotsvetnye ( Fagales ) rend bükkfélék ( Fagaceae ) családjának Castaneoideae alcsaládjának gesztenye ( Castanea ) nemzetségébe tartozik .

  7 további család
( az APG II rendszer szerint ) 		  3 további nemzetség
( az APG II rendszer szerint ) 		 
         
  rend Bukotsvetnye     Castaneoideae alcsalád     nézet
amerikai gesztenye
               
  osztály Virágzás, vagy Angiosperms     bükk család     gesztenye nemzetség    
             
  44 további virágos növényrendelés
( APG II rendszer szerint ) 		  Fagoideae alcsalád
(az APG II rendszer szerint ) 		  9 további típus
     

Jegyzetek

  1. ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
  2. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 A "Szovjetunió fái és cserjei" című könyv szerint (lásd az Irodalom részt ).
  3. ↑ 1 2 3 4 5 6 Shchepotiev et al., 1985 , p. 161.
  4. ↑ 1 2 3 4 Albensky, Dyachenko, 1940 , p. 79.
  5. ↑ 1 2 A domain regisztráció lejárt  (a link nem érhető el)

Irodalom

Linkek