Dominik (kávézó)

Látás
Dominic
59°56′10″ s. SH. 30°19′23 hüvelyk e.
Ország
Elhelyezkedés Szentpétervár
Állapot  Az Orosz Föderáció népeinek szövetségi jelentőségű kulturális örökségének tárgya. Reg. 781520400390036 ( EGROKN ). Objektumszám: 7810608001 (Wikigid adatbázis)
 Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon

Dominik az első kávézó az Orosz Birodalomban . A kávézó 1841 óta működik Szentpéterváron , a Nyevszkij Prospekt 24. szám alatt.

Történelem

A kávézó a Szent Péter és Pál evangélikus templomhoz tartozó két lakóépület egyikének első emeletén található (modern cím - Nyevszkij Prospekt, 22. és 24. számú ház) . Kezdetben 1735-ben két másfél emeletes ház épült a papság és az iskola számára, ezek az épületek nem maradtak fenn. Mindkét épületet 1830-1832-ben újjáépítették. építész G. R. Zollikofer , már három emeletük volt. Az épületeket 1910-1911-ben további két emelettel bővítették. W. E. Collins építész. [egy]

A kávézók (akkor "kávéházak") létrehozása a párizsiak mintájára, ötvözve az Oroszországban a 19. század eleje óta létező tavernák (kiadós ételek) és cukrászdák előnyeit (játékok, italok, desszert) Szenátusi rendelet 1841 májusában engedélyezte . Az első kávézót a svájci születésű Dominique Riz-a-Porta nyitotta ( németül  Dominique Riz à Porta , eredetileg Sarnából származik , veje I. I. Isler volt ).

A kávézó eladhatná:

  1. italok (tea, kávé, forralt bor );
  2. édességek és sütemények;
  3. húslevesek, steakek és előételek;
  4. alkohol: likőrök és likőrök, bor és sör;
  5. dohánytermékek;
  6. újságok.

A kávézó népszerű volt: jó fekvésének, jó konyhájának és kedvező áraknak köszönhetően (az átlagos számla körülbelül 40 kopejka volt) naponta akár másfél ezer látogató is meglátogatta.

Játék

A rendelet értelmében a kávézó biliárd- , boule- , dominó- , dáma- és sakkhelyszínek bérbeadásával kereshetett pénzt .

A kávézó törzsvendégei csalók voltak . A. E. Riesenkampf visszaemlékezései szerint itt veszítette el F. M. Dosztojevszkij 1844 februárjában a gyámtól reggel kapott ezer utolsó száz rubelt a dominós csalónak huszonöt játszmában (a többi pénz elment tartozások fedezésére).

Sakkjátékosok

A kávézó szilárdan belépett az orosz sakk történetébe. Prominens sakkozók játszottak itt pénzért, köztük Chigorin és Schiffers . A mesterrel való játékhoz 20 kopejkát kellett fizetni a kávézónak a helybérlésért, valamint készpénzes árat; erős játékosok használták a hendikep .

A kávézó adott otthont az első orosz sakkversenyeknek, legalábbis 1876 óta. A kávézó azonban hamarosan zsúfolásig megtelt, és a versenyek a Szentpétervári Német Gyűlésbe („Szentpétervári Sakkklub”), a Milbreta étterembe kerültek. 1877-ben Prader éttermében külön sakktermet nyitottak [2] .

Hírességek

A kávézót F. M. Dosztojevszkij , D. I. Mengyelejev látogatta meg . A kávézót M. E. Saltykov-Shchedrin , A. P. Chekhov művei említik . A rendszeres látogatók ("dominikánusok") és a belső terek felkeltették I. E. Repin és V. E. Makovszkij figyelmét .

szovjet idők

Mint az éttermek és kávézók túlnyomó többsége, Dominik is bezárt a forradalom után . A szovjet időkben fagylaltozót nyitottak az épületben, amely a "Béka" becenevet a kanapék zöld színe miatt kapta [3] .

A "Béka" nyitásának ideje vitatható: az 1920-as éveket (van [4] egy fénykép, amelyen a név még régi - "Dominic" -, de új írásmódban ) nevezik, más források szerint a a kávézó röviddel a Nagy Honvédő Háború előtt újra megnyílt ; Fel van tüntetve az 1960-as év is.

Most

A "béka" 1990-ig tartott. Jelenleg a kávézó helyiségeiben található: étterem-kávézó Raclette Dominique 1841 [5] , Market Place, ajándékbolt, és az épület legfelső emeletén található a "Nevsky, 24" [6] művészeti szalon .

Jegyzetek

  1. ^ A Szent Péter német evangélikus templom házai . Letöltve: 2018. március 9. Az eredetiből archiválva : 2018. március 10.
  2. Jevgenyij Alekszandrovics Znosko-Borovszkij. IV Össz-oroszországi sakkverseny archiválva 2017. április 16-án a Wayback Machine -nál . T-in művész. sajtó, 1907. S. 8.
  3. Igor Ponomarjov. Informals on Nevsky Archival példány 2015. február 13-án a Wayback Machine -nél . // " Neva ". - 2004 3. sz.
  4. A Dominikai Rend archiválva : 2015. szeptember 23. a Wayback Machine -nál . chess.com , 2014.  (angol)
  5. Café Raclette Dominique 1841 honlapja . Letöltve: 2022. június 25. Az eredetiből archiválva : 2022. január 14.
  6. Nyevszkij Művészeti Szalon. Rólunk (nem elérhető link) . Letöltve: 2015. szeptember 6. Az eredetiből archiválva : 2016. január 10. 

Irodalom

Linkek