Carissa karanda

carissa karanda
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:tárnicsCsalád:KutrovyeAlcsalád:RauvolfioideaeTörzs:carisseaeNemzetség:CarissaKilátás:carissa karanda
Nemzetközi tudományos név
Carissa carandas L. , 1767 [2]
Szinonimák
  • Arduina carandas  (L.) Baill.
  • Arduina carandas  (L.) K. Schum .
  • Capparis carandas  (L.) Burm.f.
  • Carissa Salicina  Lam.
  • Echites spinosus  Burm.f.
  • Jasminonerium carandas  (L.) Kuntze
  • Jasminonerium salicinum  (Lam.) Kuntze

A ceruza ( lat.  Carissa carandas ) egy gyümölcscserje , a Kutrovye család ( Apocynaceae ) Carissa ( Carissa ) nemzetségébe tartozó faja .

Leírás

Erősen elágazó, 3-5 m magas örökzöld cserje , számos ággal, akár 5 cm hosszú éles tövisekkel tarkítva, sűrű koronát képezve.

Levelei oválisak vagy elliptikusak, 2,5-7,5 cm hosszúak, az ágakon párban elhelyezkedő, sötétzöld bőrszerűek, felül fényesek, alul zöldek.

A virágok illatos fehér csőszerűek. Termései hosszúkásak vagy kerekek, 1,25-2,5 cm hosszúak, kemény, sima, fényes, lilásvörös héjúak, amelyek teljesen éretten sötétliláról majdnem feketére változnak. A gyümölcs belsejében édes-savanyú, néha keserű, lédús vörös hús található latexszel tarkítva . Néha 2-8 kis lapos barna mag található a pépben .

Általános nézet a növény, a kéreg, a levelek és virágok, gyümölcsök

Elosztás

Karanda Indiában , Mianmarban , Malajziában és Srí Lankán őshonos . Ezekben az országokban inkább kerítések készítésére termesztik, mint ehető gyümölcsökért. Gyümölcsnövényként Thaiföldön , Kambodzsában , Dél- Vietnamban , Kelet-Afrikában és a Fülöp -szigeteken termesztik . Az amerikai kontinens országaiban a karanda meglehetősen ritka.

Használat

A karanda édes fajtáit frissen fogyasztják, míg a savanyú fajtákat leggyakrabban cukorral párolják . Az ázsiai országokban az érett gyümölcsöket curryben (párolt zöldségekből, hüvelyesekből és/vagy húsból álló folyékony étel), süteményekben és pudingokban használják . A zselét enyhén éretlen gyümölcsökből készítik . A savanyúságokat zöld savanyú gyümölcsökből készítik Indiában .

Az orvostudományban a karanda éretlen gyümölcseit összehúzó szerként használják. A levelek főzete hasmenés ellen, a gyökerek főzete pedig féreghajtó szerként szolgálhat. A ceruza gyökerei szalicilsavat és szívglikozidokat tartalmaznak , amelyek enyhén csökkentik a vérnyomást.

Jegyzetek

  1. ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
  2. ↑ Mant. Pl. 1:52. 1767 Archivált : 2017. július 17. a Wayback Machine -nél

Linkek