Gyékény

Gyékény
tudományos osztályozás
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Egyszikűek [1]Rendelés:GabonafélékCsalád:sásAlcsalád:SytyeTörzs:FuireneaeNemzetség:schenoplectusKilátás:Gyékény
Nemzetközi tudományos név
Schoenoplectus lacustris ( L. ) Palla (1888)
természetvédelmi állapot
Állapot iucn3.1 LC ru.svgLeast Concern
IUCN 3.1 Least Concern :  164207

A Schenoplektus tó , vagy a tavi nád ( latinul  Schoenoplēctus lacūstris ) a sásfélék ( Cyperaceae ) családjába tartozó Schenoplektus ( Schoenoplectus ) nemzetségbe tartozó lágyszárú növényfaj .

Botanikai leírás

Évelő lágyszárú növény . Rizóma kúszó, vastag (6-12 mm vastag), kívül fekete-barna, több magas és vastag, hengeres, szinte lombtalan szárat hoz létre, 100-250 cm magas és 1,5 vagy több cm vastag, tövénél sötétbarna vagy vörösesbarna hüvely , amelyek közül a felső 1-2 esetenként 1-10 cm hosszú , kis szubulát vagy lineáris barázdált és szubulált hegyes levéllemez .

A virágszálak hosszúkás -tojásdad hegyesek, 8-12 mm hosszúak és 4-5 mm szélesek, többé-kevésbé hosszú kocsányok végén többszörösen csoportosulnak, 5-8 cm hosszú, ritkábban rövid kocsányokkal kis, rózsa alakú virágzatot alkotva. , tömörített. A kocsányok félhengeresek, éles, érdes, nagyon kicsi tüskékből, bordákkal . A tövükön 1 vagy 2 kis fellevelű levél található, amelyek közül az alsó, a tövénél barázdált, megegyezik a virágzattal, vagy kissé hosszabb, mint a virágzat. Körülbelül 4 mm hosszú és 2-2,5 mm széles fellevelű, hártyás, tojásdad vagy elliptikus, csúcsán 2 tompa fogra bekarcolt, kívül csupaszok, szélükön csillós, barna vagy barnás, halványabb vagy zöldes középbordával, áthaladó a felső a fogak között egy nagyon rövid (0,5-1 mm), nem haladja meg a fogakat, awn . Perianthous settae 6, lefelé ülő, elhajlott tüskék. Bibe 3 stigmával . A dió szürke, 3 mm hosszú és 2 mm széles, tojásdad, kissé összenyomott, csaknem háromszögletű, egyik oldalán lapos, domború, a másikon tompa domború, csúcsán kis orral.

Eloszlás és ökológia

Eurázsia és Afrika . Tavak , folyók, holtágak partjain , füves mocsarakban , földeken és mocsaras réteken él .

Kémiai összetétel

A rizómák átlagosan 40-50% keményítőt (többet, mint a burgonyagumóban), 10-24% fehérjét és 10-20% cukrot tartalmaznak.

Jelentés és alkalmazás

Szinte soha nem ették meg az állatok. Táplálékul szolgál a pézsmapocok ( Ondatra zibethicus ) számára [2] .

Kenyér és burgonya helyett használhatunk sült, főtt vagy sült rizómákat telelő rügyekkel (gumókkal). Lisztté is feldolgozható, és sütemények vagy szelet készítésére is felhasználható.

Szinonimák

Jegyzetek

  1. ↑ Az egyszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételével kapcsolatban az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd az "APG Systems" című részt az "Egyszikűek" című cikkben .
  2. ↑ Aleksandrova V. D. A Távol-Észak növényeinek takarmányozási jellemzői / V. N. Andreev. - L. - M . : Glavsevmorput Kiadó, 1940. - S. 54. - 96 p. — (A Sarki Mezőgazdasági, Állattenyésztési és Kereskedelmi Gazdasági Tudományos Kutatóintézet közleménye. „Rénszarvastenyésztés” sorozat). - 600 példány.
  3. ↑ Schoenoplectus lacustris (L.)  Palla . A növénylista (2010). 1. verzió. Megjelent az interneten; http://www.theplantlist.org/ . Királyi Botanikus Kert, Kew és Missouri Botanikus Kert (2010). Letöltve: 2012. szeptember 10. Az eredetiből archiválva : 2012. október 30.

Irodalom

Linkek