A latte kövek az ősi épületek kőoszlopai Guamban és az Északi-Mariana-szigetek déli szigetein .
Guam-szerte jó néhány van belőlük. Néha azonosítják őket a Húsvét-sziget moaijával . Ezek mészkőből , bazaltból vagy homokkőből készült oszlopok . Magasságuk 60 cm-től 3 méterig terjed, néha 8 méteres példányok is előfordulnak.
Feltételezik, hogy a tejeskávé i.sz. 800 óta használatos. e. Széles körben elterjedtek Ferdinánd Magellán expedíciójának 1521-es megérkezéséig és az azt követő spanyol gyarmatosításig. 1700 körül már nem használták őket.
Számos legenda kapcsolódik ezekhez az építményekhez. Számos tudós hajlamos azt hinni, hogy ezek a kövek nemcsak az ősi házak alapjai lehetnek, hanem a chamorrok is használták őket más célra.
A tejeskávékő ábrázolásai az Északi-Mariana - szigetek zászlaján és címerén jelennek meg .