A lonc ehető | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tudományos osztályozás | ||||||||||||
Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:Szőrös színűCsalád:loncAlcsalád:CaprifolioideaeNemzetség:loncKilátás:A lonc ehető | ||||||||||||
Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||
Lonicera edulis Turcz. | ||||||||||||
|
Az ehető lonc ( lat. Lonicera edulis ) ehető termésű cserje , a loncfélék ( Caprifoliaceae ) családjába tartozó lonc ( Lonicera ) nemzetség faja . Kelet - Szibériában és a Távol - Keleten , valamint Koreában és Kínában növekszik .
A The Plant List webhely szerint a Lonicera edulis jelenleg a Lonicera venulosa subsp. edulis ( Turcz. ex Freyn ) Vorosch. [2]
Legfeljebb méter magas lombhullató cserje. A fiatal hajtások vékonyak, serdülő, zöldek, néha lila árnyalatúak. Az öregek a tövénél elérik a 3 cm vastagságot, rajtuk a kéreg sárgásbarna, serdülés nélkül, keskeny csíkokban hámlik. A korona sűrű, gömb alakú.
Levelei hosszúkás-lándzsa alakúak, hegyes tetejűek, legfeljebb 7 cm hosszúak, rövid levélnyéllel összenőtt korong alakú szárral . A fiatal levelek sűrűn serdülők, az idősebb levelek ritkák vagy hiányoznak.
Virágai sárgásak, tölcsér alakúak, párokba rendeződnek a levelek hónaljában. Virágzási idő - május - június eleje.
Gyümölcsei sötétkékek, kékes viaszos bevonattal, 9-12 mm hosszúak, változatos alakúak: hengeresek, hosszúkás-elliptikusak, néha lekerekítettek. Június végén-júliusban érik. A pép lédús, vörös-lila.
A magok kicsik, világosbarnák, körülbelül 2 mm hosszúak.
Főleg hegyvidéki területeken, mészkövön található. Nedves, sötét tűlevelű erdőkben és szélein, valamint tőzeglápokon és nedves réteken terem [3] .
A természetben különféle formák léteznek, amelyek a bokrok méretében, méretében, alakjában, ízében és a gyümölcs érésében különböznek. Magvakkal, dugványokkal, rétegezéssel és bokrok felosztásával tenyésztik [4] . A vetéssel termesztett bokrok az ötödik évben kezdenek termést hozni [5] . Még nyár közepén is jól tűri az átültetést [4] .
A bogyók körülbelül 4,5% cukrot és 1% savat tartalmaznak [5] . Ennek a loncfajtának a termése ehető [6] , édes-savanyú ízű. Frissen fogyasztják, lekvárt , kompótot , gyümölcslevet is készítenek belőle . Más ehető fajokkal együtt nemesítésben használják nagyobb gyümölcsű és termékeny fajták kialakítására . Az északi vagy kamcsatkai növények ízletesebb és aromásabb bogyókat hoznak, mint a dél-usszúriak [4] .
Értékes tavaszi mézelő növény [4] [5] . A méz termőképessége 13-35 kg/ha [7] . 100 virág nektártermése a Távol-Kelet déli részén 10,8-16,4 mg cukor , egy növény 0,214 g A méz hozama 20-45 kg/ha. A bőséges virágzás és a nagy mennyiségű nektár kibocsátása serkenti a méhcsaládok tavaszi fejlődését [6] .
Néha a loncot dísznövényként termesztik .
Taxonómia |
---|