Genfi Escalade

Escalade (a francia  escalier " lépcsők " szóból) - történelmi esemény 1602. december 11-12-én (a Julianus-naptár szerint a Gergely-naptár szerint december 21-22), amikor a katolikus Savoyai Emmánuel herceg csapatai megpróbáltak megrohamozni . a szabad kálvinista Genf város erődfalait, de a genfiek visszaverték a katolikusok alattomos éjszakai támadását.

Azóta minden év december elején a svájci város - Genf kanton színes Escalade fesztivált rendez, amelynek célja polgárainak az ellenség felett aratott diadala. Az "Escalade" név a francia "lépcsők" szóból ered, mivel a Savoyai herceg csapatai ezekkel rohamozták meg a várost. Köteleket is használtak, amelyek segítségével a katonák felmásztak a falakra. Ennek ellenére a genfiek mind ügyes tüzérségük, mind pedig éles fegyverek ügyes használatának segítségével győztek. A népi legenda szerint a 14 gyermek édesanyja, Catherine Royaume ( Mère Royaume ) anya segített a genfieknek, akik állítólag a városfalakról egy bográcsot forró zöldséglevessel közvetlenül a mászó ellenségek fejére döntöttek [1] .

Genfben az escalade idején Genf az escalade harcosának jelmezében Csata kép

Most az Escalade ünnepe a városlakók szolidaritását szimbolizálja az ellenséggel szemben. Színesen ünneplik, fényes maskarákkal , felvonulásokkal , az aznap éjszakai események színházi bemutatásával, zenével, fáklyás felvonulással az óváros utcáin, hatalmas máglyák körüli ünnepségekkel, amelyeket a Cour Saint-Pierre téren gyújtanak meg, a közelben . katedrális . A fesztivál hagyományos csemegéje a forró zöldségleves vagy forralt bor , valamint a marmitos csokis bogrács .

Jegyzetek

  1. A. A. Mil. Svájci konyha / Issue 1. - M . : Kontrakt-TMT Firm, 1992. - P.  4 . — 95 s. - (A világ népeinek konyhája). - 131 000 példány.  — ISBN 5-85058-007-7 .

Linkek