A diacil-peroxidok olyan szerves peroxidvegyületek , amelyek acilcsoportokat tartalmaznak, amelyek OO-peroxidkötéssel kapcsolódnak össze, és az általános képlet RC(O)OOC(O)R'.
A diacil-peroxidok lehetnek szimmetrikus RC(O)OOC(O)R vagy aszimmetrikus RC(O)OOC(O)R'. Nevük a megfelelő acilcsoportok nevéből és a "peroxid" végződésből származik:
A diacil-peroxidokat a következő módokon állítják elő:
Ezt a szerves savak megfelelő anhidridjeivel és savkloridjaival hajtják végre, szimmetrikus diacil-peroxidokat kapva:
Ez a módszer lehetővé teszi aszimmetrikus diacil-peroxidok előállítását. A savkloridokkal végzett acilezést bázisok jelenlétében, például piridin közegben hajtjuk végre :
A diacil-peroxid molekulák polárisak, különösen a diacetil-peroxid esetében a dipólusmomentum 1,58 D. A molekulák nem síkbeliek - a COOC diéderszöge körülbelül 100°
Az alacsony szénatomszámú diacil-peroxidok instabil vegyületek, amelyek hevítés és mechanikai hatás hatására felrobbanhatnak. Megoldásaik sokkal stabilabbak.
A diacil-peroxidok termolízise az OO-peroxid kötés felszakadásával megy végbe, és két acilgyök képződik, amelyek gyorsan dekarboxileznek:
A keletkező gyökök reakcióba lépnek az oldószermolekulákkal, és különféle addíciós, dimerizációs stb. termékeket képeznek.
A diacil-peroxidok reagálnak nukleofil reagensekkel, különösen aminokkal, enaminokkal, Schiff-bázisokkal.
A diacil-peroxidok oxidáló tulajdonságokat mutatnak: a szerves szulfidok szulfoxidokká és szulfonokká alakulnak , a foszfitok foszfit-oxidokká stb.