Leolvasztó

A kiolvasztó  egy olyan eszköz, amelyet fagyasztott élelmiszerek kiolvasztására terveztek .

Ezenkívül a jégtelenítő olyan autóipari eszköz, amely szabályozza a fűtési rendszerből érkező levegő áramlását.

A jégmentesítők osztályozása

A folyamat egyébként meg van szervezve

• időszakos cselekvés;
• folyamatos cselekvés.

A leolvasztó közeg jellege szerint

• levegő;
• folyékony;
• gőz vákuum;
• mikrohullámú sütő
• magas frekvencia

Egyéb.

Tervezés szerint

• szekrény ;
• kamra;
• alagút ;
• forgó ;
• membrán.

Letöltés típusa szerint

• blokk betöltéssel;
• darab szerint;
• a rácson;
• ömlesztve.

A leolvasztott termék mozgatásához használt járművek típusa szerint

• targonca;
• tartály;
• szállítószalag;
• gravitáció;

A fűtés módja szerint

• felületfűtés;
• térfogat fűtés.

A leolvasztó közeg mozgásának természete szerint

• természetes keringéssel;
• kényszerkeringéssel.

Gépesítési fok szerint

• gépesített;
• nem gépesített.

A gépesített leolvasztók a termék gépesített be- és kirakodásával, valamint a leolvasztás folyamatában történő mozgatásával a berakodás helyéről a kirakodás helyére.

A gépesített leolvasztók jól illeszkednek a félkész termékek, konzervek, kulináris termékek készítésére szolgáló gépesített és összetett gépesített sorokba. A nem gépesített leolvasztók magukban foglalnak mindenféle fürdőt, kamrát, alagutat, valamint az élelmiszer-alapanyagok leolvasztására kifejlesztett és speciálisan felszerelt gyártóberendezéseket.

A gépesített leolvasztókat általában folyamatos, nem gépesített - szakaszos eszközöknek nevezik.

A gépesített, nyersanyagok mozgatására szolgáló eszközzel felszerelt leolvasztók lehetnek szalagosak és kazettásak. A különbség abban rejlik, hogy a szállítószalagos leolvasztókban a nyersanyagtömböket szabadon, a szalag síkjában orientálva adagolják és a rakodás szinte teljesen gépesíthető. Mozgató kazettás készüléknél a blokkokat egyenként kell a kazettába betáplálni.