Earl of St Germans Cornwall megyében az Egyesült Királyság Peerage címe .
A St. Germans grófja címet 1815 -ben hozták létre John Eliot angol politikus , Eliot 2. báró (1761–1823) számára. Korábban Liskeardot képviselte a brit alsóházban (1784-1800, 1801-1804). John és testvére, William Edward Eliot ( 1727-1804 ) második és harmadik fiai voltak , aki a House of Commons St. a Kereskedelmi és Ültetvények Tanácsának biztosaként is szolgált . Edward Eliot Richard Eliot (1694–1748) és Harriet Cruggs fia volt, az ifjabb James Cruggs (1686–1721) törvénytelen lánya, Esther Santflow (1690–1773) színésznő . 1784 - ben Edward Eliot számára létrehozták a Cornwall megyei szentnémetek bárója Eliot címet ( Peerage of Great Britain ) . 1789 - ben királyi felmentést kapott a további "Craggs" vezetéknévért.
Második és legidősebb túlélő fia, Edward James Eliot (1758–1797) apja életében halt meg. 1804 -ben a már említett John Eliot, 2. Eliot báró (1761–1823), az 1. báró Eliot harmadik fia, a bárói cím utódja lett, akit 1814 -ben St. Germans grófjává neveztek ki . Utódja egy öccse, William Eliot, a St. Germans 2. grófja (1767–1845) lett. Diplomata és politikus volt, különösen parlamenti külügyi helyettes államtitkár (1804-1805). Egyetlen fia, Edward Grenville Eliot , Írország 3. grófja St. Hadnagy (1853-1855) és Lord Steward of Household (1857-1858, 1859-1866). Harmadik fia, William Eliot, a St. Germans 4. grófja (1829–1881), brit diplomata, Devonport parlamenti képviselője volt (1866–1868). 1870 - ben a Lordok Házában kezdett ülni, és megkapta apja Eliot báró címét.
A St. Germans 4. grófja nőtlen volt, utódja öccse, Henry Cornwallis Eliot, a St. Germans 5. grófja (1835–1911) lett. Hosszú évekig dolgozott a külügyminisztériumnál . Legidősebb fia és utódja, John Eliot, a St. Germans 6. grófja (1890–1922) az első világháborúban a 2. Royal Scots Dragoons kapitányaként szolgált, és hadikereszttel tüntették ki . Úgy halt meg, hogy egyetlen fiút sem hagyott hátra. Utóda unokatestvére, Grenville John Eliot, a St. Germans 7. grófja (1867–1942) lett. Charles George Cornwallis Eliot ezredes (1839–1901) legidősebb fia volt , a St. Germans 3. grófjának hatodik fia. Nőtlen volt, utódja öccse, Montagu Eliot, a St. Germans 8. grófja (1870–1960) lett. Számos tisztséget töltött be a királyi udvarban, különösen VII . Edward (1901-1906) és V. György (1910-1936) ceremóniamestere volt.
2020 - tól a grófi cím birtokosa Nicholas Eliot Peregrine, a St. Germans 10. grófjának (1941-2016) unokája – Albert Clarence Eliot, a St. Germans 11. grófja (született 2004 ), aki nagyapját követte 2016 év .
A grófság neve a kelet-cornwalli St Germans faluból származik .
A családi rezidencia a cornwalli Saltash közelében található Port Eliot .