Garcinia cambogia
| Garcinia cambogia | ||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Garcinia gyümölcs | ||||||||||||||
| tudományos osztályozás | ||||||||||||||
| Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Kétszikű [1]Rendelés:Malpighian színűCsalád:ClusianNemzetség:GarciniaKilátás:Garcinia cambogia | ||||||||||||||
| Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||
| Garcinia gummi-gutta ( L. ) Roxb. | ||||||||||||||
| ||||||||||||||
A kambodzsai garcinia ( lat. Garcīnia gūmmi-gūtta ) örökzöld trópusi fa; a Garcinia nemzetség fajai a Clusiae családból . Elterjedt Indiában , Indonéziában és Dél - Ázsiában és Afrikában .
Általános információk
A Garcinia Cambogia Délkelet-Ázsiában, Indiában, Nyugat- és Közép-Afrikában nő, főleg trópusi esőerdőkben. Ez az éghajlat kedvezően befolyásolja a növény azon képességét, hogy évente akár 2 termést is termeljen.
A Garcinia Cambogia az 50 Garcinia faj egyike . A gyümölcs úgy néz ki, mint egy kis zöld vagy világossárga tök. A vékony héjjal borított pép függőleges lebenyek formájában van, ami miatt a citrusfélékre hasonlít . Színe zöldtől sárgáig és világos narancsig változik.
Tárolási szárítás után a garcinia termése barnára vagy feketére válik.
Főzés
A Garcinia Cambogiát széles körben használják a főzéshez, beleértve az indiai curry étel elkészítését is . A gyümölcs héját és héját is megeszik. Sok hagyományos indiai receptben [2] a gyümölcs héját , Thaiföldön, Malajziában, Burmában és Délkelet-Ázsia más országaiban a pépet használják. A Garcinia Cambogia édes ízű, kellemes savanyúsággal.
Egészségügyi tulajdonságok
Indokínában úgy tartják , hogy a Garcinia Cambogia javítja az emésztést és elősegíti a gyors jóllakottságot. Az Ayurveda rendszerben a gyümölcsöket reuma, vízhiány, késleltetett menstruáció (hormonális egyensúlyhiány) és emésztési zavarok kezelésére használták.
A hagyományos orvoslás előírásai szerint az indiai nők még mindig a Garcinia Cambogiát használják olyan gyógymódként, amely segít megtisztítani a testet a méreganyagoktól . A 20. század végén a Garcinia Cambogia népszerűvé vált a táplálkozás és a fogyás terén a nyugati országokban. 2010-ben Oz amerikai orvos azt mondta a tévéképernyőkön, hogy segítségével megszabadulhat a túlsúlytól. E tulajdonságok magyarázataként általában a gyümölcsök magas hidroxi-citromsav (HCA) tartalmára hivatkoznak (65%), amely állítólag segíti az anyagcserét [3] , valamint a pektint , amely tompítja az éhségérzetet.
Az International Journal of Obesity and Related Metabolic Disorders (1996) című folyóiratban megjelent tanulmány szerint a garcinia gyümölcsöt fogyasztó kontrollcsoport átlagosan 5,4%-ot veszített túlsúlyából [4] . Egy másik tanulmány (1998) azt mutatta, hogy a garcinia nem befolyásolja a testsúlyt a placebóval összehasonlítva . Ugyanezeket az eredményeket hozták a későbbi kísérletek is, amelyek eredményeként a növény termésének májtoxicitására vonatkozó következtetést vontak le [5] , ami arra kényszerítette a gyártókat, hogy korlátozzák az egyik garcinia alapú étrend-kiegészítő gyártását [6]. .
Jegyzetek
- ↑ A kétszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételéhez az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd a "Kétszikűek" cikk "APG-rendszerek" című részét .
- ↑ Internetes archívum: Részletek: India hasznos növényei: a kereskedelemben, az orvostudományban és a művészetben betöltött fő értékükről
- ↑ [ http://humanclinicals.org/Garcinia/ ] . Letöltve: 2013. október 10. Az eredetiből archiválva : 2013. október 3..
- ↑ Archivált másolat . Letöltve: 2013. október 10. Az eredetiből archiválva : 2014. február 9..
- ↑ Étrend-kiegészítők a testtömeg csökkentésére: szisztematikus áttekintés. - PubMed - NCBI . Letöltve: 2014. június 9. Az eredetiből archiválva : 2014. június 23..
- ↑ World Journal of Gastroenterology-Baishideng Publishing . Letöltve: 2014. június 9. Az eredetiből archiválva : 2014. július 14.