Winartert | |
---|---|
Vinarterta | |
Származási ország | Izland |
Alkatrészek | |
Fő | Tészta , szilvalekvár |
A Vinarterta ( Isl. Vínarterta , „bécsi torta”), egyben csíkos hölgy ( Isl. Randalín ) egy népszerű izlandi réteges sütemény, amelyet omlós tészta és szilvalekvár váltakozó vaníliás és kardamomos rétegeiből készítenek, és általában fahéjjal vagy szegfűszeggel fűszereznek [1 ] [2] Ezenkívül a Winartertát gyakran izlandi bevándorlók készítik Kanadában vagy az Egyesült Államokban . A süteményt általában kávé mellé tálalják [3] .