Winartert

Winartert
Vinarterta
Származási ország Izland
Alkatrészek
Tészta , szilvalekvár

A Vinarterta ( Isl.  Vínarterta , „bécsi torta”), egyben csíkos hölgy ( Isl.  Randalín ) egy népszerű izlandi réteges sütemény, amelyet omlós tészta és szilvalekvár váltakozó vaníliás és kardamomos rétegeiből készítenek, és általában fahéjjal vagy szegfűszeggel fűszereznek [1 ] [2] Ezenkívül a Winartertát gyakran izlandi bevándorlók készítik Kanadában vagy az Egyesült Államokban . A süteményt általában kávé mellé tálalják [3] .

Lásd még

Jegyzetek

  1. MacIntosh, Cameron (2016. december 22.). „Hogyan tartják életben a kanadaiak ezt a klasszikus „izlandi” ünnepi tortát? CBC News. Letöltve: 2016. december 22 . Letöltve: 2017. szeptember 16. Az eredetiből archiválva : 2020. november 8..
  2. Haubert, Judy (2014. december 2.). "Északi fény". megmentő. Letöltve: 2016. december 22 . Letöltve: 2017. szeptember 16. Az eredetiből archiválva : 2020. december 13.
  3. Kwong, Matt (2012. december 24.). "Ne kérdezd az izlandiakat, hogyan készítsék el hagyományos karácsonyi tortájukat." Maclean-é. Letöltve: 2016. december 22 . Letöltve: 2017. szeptember 16. Az eredetiből archiválva : 2020. október 27.

Külső linkek