Viktualienmarkt (München)
A Viktualienmarkt ( németül: Viktualienmarkt ) egy állandó élelmiszerpiac München belvárosában . Nyitva minden nap, kivéve vasárnap és ünnepnapokon.
A Viktualienmarkt szó a latin victus - termék, készlet - szóból ered. Eleinte a piacot grüner Markt -nak ("zöld piac") vagy egyszerűen Marktplatz -nak (Piac tér) hívták. A "Viktualienmarkt" név a 19. században jelent meg, amikor a burzsoázia egyes köreiben divattá vált a németek helyett a latin nevek használata.
A Viktualienmarkt akkor született, amikor München régi városi piaca a Marienplatzon túl szűk lett a virágzó város számára. I. Maximilian király 1807. május 2-án utasította München város magisztrátusát, hogy helyezze át a piacot új helyre.
Lásd még
Irodalom
- Petra Moll, Siegfried Sommer: Der Viktualienmarkt , 1986, Süddeutscher Verlag, ISBN 3-7991-6329-8
- Alfons Schweiggert: Das große Buch vom Viktualienmarkt , 1987, ISBN 3-89251-007-5
- Susanne Lucke: Viktualienmarkt. Ein Gourmet- und Einkaufsführer , 1991, ISBN 3-7787-2118-6
- Stadtgeschichte in Einzelbeispielen. bd. 2. Vom Heiliggeistspital zum Viktualienmarkt , 1993, Museums-Pädagogisches Zentrum, ISBN 3-929862-20-4
- Karl Wanninger: Ein Münchner Paradies. Der Viktualienmarkt , 1997, W.-Ludwig-Verlag, ISBN 3-7787-3292-7
- Martin Schäfer és Anita Höhne: Der Viktualienmarkt. Geschichte, Geschichten und Rezepte , 2000, Mary Hahn Verlag, ISBN 3-87287-487-X
- Lieblingsrezepte vom Viktualienmarkt – Was die Standbesitzer am liebsten kochen , 2004, Komet Verlag, ISBN 3-89836-264-7
- Axel Winterstein, Alexander Winterstein: 200 Jahre Viktualienmarkt. Tradition und Frische , 2007, Münchenverlag, ISBN 3-937090-16-9
- Markina L. G., Muravleva E. N., Muravleva N. V. VIKTUALIENMARKT VIKTUALIENMARKT // Németország kultúrája: nyelvi-kulturális szótár: több mint 5000 egység / általános alatt. szerk. prof. N. V. Muravleva. - M .: AST , 2006. - S. 1020. - 1181 p. - 3000 példányban. — ISBN 5-17-038383-5 .
Linkek