Jacopo Bartolomeo Beccari | |
---|---|
Jacopo Bartolomeo Beccari | |
Születési dátum | 1682. július 25 |
Születési hely | |
Halál dátuma | 1766. január 18. (83 évesen) |
A halál helye | |
Munkavégzés helye | |
alma Mater | |
Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon |
Bartolomeo Jacopo Beccari (1682. július 25. – 1766. január 18.) olasz kémikus, a 18. század első felében Bologna egyik legnagyobb tudósa. Leginkább a glutén (glutén) felfedezőjeként ismert , amelyet a búzalisztből izolált .
Bolognában született (az ő idejében a pápai államok ). 1737-ben kémiát tanított (először az olaszországi egyetemeken). Fontos kutatásokat végzett a foszforeszcencia jelenségével kapcsolatban [1] , amelyről két közleménye is megjelent. A Foraminifera , amelyről a tudós írt, a mikrobiológia úttörőjének dicsőségét hozta el számára. Míg a Bolognai Tudományos Akadémián dolgozott , különleges sürgősségi diéta felajánlásával kereste a módját, hogy leküzdje az éhséget. Bolognában halt meg.
![]() |
| |||
---|---|---|---|---|
|