Az angiogén inhibitorok olyan anyagok, amelyek lassítják a növekedést és az új vérerek képződését ( angiogenezis ). Egyes inhibitorok endogének és a szervezet normális működésének részét képezik, mások exogének, gyógyszerek vagy speciális étrend útján jutnak a szervezetbe.
Az angiogén inhibitorok nagy potenciállal rendelkeznek, hogy „ezüstgolyót” jelentsenek számos ráktípus kezelésében , bár a gyakorlatban számos korlátot azonosítottak az antiangiogén terápia terén. Mindenesetre az inhibitorokat hatékonyan alkalmazzák a rák, a szem makuladegenerációja és más olyan betegségek kezelésére, amelyek az erek kialakulásával kapcsolatosak.
Számos élelmiszer, amely a normál emberi étrendet alkotja, enyhe angiogén inhibitorként hat, ezért az angiogenezis szabályozására javallott: a metasztázisok megelőzésére az angiogenezis lelassításával a gócokban. Különösen a következő élelmiszerek tartalmaznak jótékony inhibitorokat, és az egészséges táplálkozás részeként ajánlottak:
Szintén TED -előadásában William Lee [1] a következő hasznos termékeket nevezi meg:
| Zöld tea | Vörös szőlő | Levendula |
| Eper | vörösbor | Tök |
| Földi szeder | bok choy | Trepangs |
| Málna | göndör káposzta | Tonhal |
| Áfonya | Szójabab | Petrezselyem |
| narancssárga | Ginzeng | Fokhagyma |
| Grapefruit | Grifola göndör | Paradicsom |
| Citrom | Édesgyökér | Olivaolaj |
| Almák | Kurkuma longa | Szőlőmag olaj |
| Egy ananász | Szerecsendió | Étcsokoládé |
| Cseresznye | Articsóka |