Zynia széleslevelű
| Zynia széleslevelű | ||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| tudományos osztályozás | ||||||||||||||||
| Tartomány:eukariótákKirályság:NövényekAlkirályság:zöld növényekOsztály:VirágzásOsztály:Egyszikűek [1]Rendelés:GabonafélékCsalád:GabonafélékAlcsalád:RizsTörzs:RizsAltörzs:ZizaniinaeNemzetség:IdézetKilátás:Zynia széleslevelű | ||||||||||||||||
| Nemzetközi tudományos név | ||||||||||||||||
| Zizania latifolia L. , 1753 | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Zizania latifolia (Zizania latifolia) [2] , vagy Daurian Zitzania , vagy mandzsúriai vadrizs , a Zizania nemzetség egyetlen képviselője Ázsiában. Ez a nemzetség egyetlen évelője , amely nemcsak magvakkal, hanem gyökerekkel is képes szaporodni. Sekély vízben nő. Manapság Új-Zélandon is vadon nő , ahová véletlenül honosították meg, és invazívvá vált.
Történelem
Az európaiak számára a növényt August Grisebach fedezte fel . Modern nevét Nyikolaj Sztyepanovics Turcsanyinovról és Otto Shtapfról kapta . [2] Kínában a növényt legalább 400 éve termesztik. [3]
Gazdasági jelentősége
A szem és a szár ehető. Az ókori Kínában egy szem vadon élő mandzsúriai rizs fontos élelmiszertermék volt. Ma Ázsiában gabonáját nem használják, de a növényt az Ustilago esculenta faj üszkös gombája által érintett szárra termesztik . [4] Mivel a sár megfertőzi a magokat, a növény csak gyökerekkel szaporodik. Az ártéri mezők új hajtásai könnyen megfertőződnek spórákkal. [5]
A gomba által érintett növény sajátos, kellemes ízű, serkenti az immunrendszert. [3]
Invazivitás
A Zicania széleslevelű invazív faj Új-Zélandon. Hawaii-on indukálják. A növény behozatala az Egyesült Államokba és Kanadába tilos, hogy elkerüljük a gabona céljára termesztett őshonos Zitzania fajok szennyeződését.
Jegyzetek
- ↑ Az egyszikűek osztályának magasabb taxonként való feltüntetésének feltételével kapcsolatban az ebben a cikkben ismertetett növénycsoporthoz, lásd az "APG Systems" című részt az "Egyszikűek" című cikkben .
- ↑ 12 Turcz . ex Stapf, 1909 In: Bull. egyéb tájékoztatni. Kew 1909: 385
- ↑ 1 2 Oritani, Y. et al. Az Ustilago esculenta -val fertőzött mandzsúriai vadrizs ( Zizania latifolia ) a humán β-defenzin-2 indukciója révén serkenti a veleszületett immunrendszert. ISHS Acta Horticulturae 841: II. Nemzetközi Szimpózium a gyümölcsök és zöldségek emberi egészségre gyakorolt hatásairól: FAVHEALTH 2007.
- ↑ Simons, Frederick J. Élelmiszer Kínában: kulturális és történelmi vizsgálat . - CRC Press, 1991. - P. 559. - ISBN 978-0-8493-8804-0 .
- ↑ Chung, KR és D.D. Tzeng. (2004). Az indol-3-ecetsav bioszintézise az Ustilago esculenta epehólyag-indukáló gomba által . Az eredetiből archiválva: 2016. március 4. Biológiai Tudományok Lapja 4(6) 744–50.