Ceyloni egres | ||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
tudományos osztályozás | ||||||||||||||
|
||||||||||||||
Latin név | ||||||||||||||
Dovyalis hebecarpa ( Gardner ) Warb. | ||||||||||||||
|
A ceyloni egres [1] , vagy a Ketambila ( lat. Dovyalis hebecarpa ) gyümölcsfa , a fűzfafélék családjába tartozó Dovyalis nemzetség faja .
A Ketembilla egy apró, 4,5-6 m magas lombhullató fa, ovális, finoman bársonyos szürkés-zöld levelekkel , 7-10 cm hosszú, halvány rózsaszín levélnyéllel. Virágai zöldessárgák, szirmtalanok, átmérőjük 1,25 cm, termése gömbölyű, 1,25-2,5 cm átmérőjű, vékony, kemény, bársonyos héjú, narancssárga (éretlen állapotban) éréskor sötétlilás színű. A gyümölcs belsejében lédús, savas lilás-vörös pép található, 9-12 maggal, 6 mm hosszú.
A Ketembilla Srí Lankán őshonos . Jelenleg Dél- Floridában , a Hawaii-szigeteken , Puerto Ricóban , Kubában és a Fülöp -szigeteken honosítják meg és termesztik .
A ketembilla termését elsősorban zselék és lekvárok készítésére használják .