A víz hármaspontja a hőmérséklet és nyomás szigorúan meghatározott értékei, amelyek mellett a víz egyidejűleg és egyensúlyban három fázis formájában - szilárd , folyékony és gáz halmazállapotban - létezhet . A víz hármaspontja 273,16 K (0,01 °C ) hőmérséklet és 611,657 Pa nyomás [1] .
A víz hármaspontját bizonyos nyomási és hőmérsékleti paraméterek jellemzik, ezért referenciaként (vagyis referenciaként) használható például műszer kalibrálásához. Sőt, 1967-től az SI alapegységek definícióinak 2019-ben életbe lépett változásáig a víz hármaspontjának hőmérséklete a hőmérséklet fő mértékegységének - kelvinnek : a hármaspont hőmérsékletének a meghatározására támaszkodott. A víz hőmérséklete pontosan 273,16 K volt. A kelvin változás hatására a víz hármaspontjának hőmérséklete ismét kísérletileg meghatározott mennyiséggé vált. Számértéke azonban nem változott: továbbra is 273,16 K, 0,0001 K nagyságrendű hibával; ennek a hibának jelentős csökkenése nem várható, de a víz hármaspontjának hőmérsékletének relatív hibája még mindig a legkisebb a kísérletileg mért hőmérsékletek között [2] .
Amint a víz hármaspontjának paramétereiből látható, normál emberi körülmények között a jég, a vízgőz és a folyékony víz egyensúlyi együttélése lehetetlen. Úgy tűnik, hogy ez a körülmény ellentmond a szokásos megfigyeléseknek - a jég, a víz és a gőz körülbelül 0 ° C hőmérsékleten egyszerre figyelhető meg. De nincs ellentmondás - a hármaspont állapota csak a tiszta anyagra vonatkozik, i.e. amikor az adott környezetben nincs más anyag. Házi körülmények között a víz együtt él a levegővel, ami "átveszi" a légköri nyomás létrehozását; ebben az esetben a vízgőz parciális nyomása tetszőlegesen alacsony lehet. Ráadásul hazai viszonyok között a látszólagos egyensúlyi állapot nem olyan, mert. átmeneti, és egy bizonyos idő elteltével bármely anyag az egyik fázis formáját ölti.