Soxhlet, Franz von
| Franz von Soxhlet | |
|---|---|
| német Franz von Soxhlet | |
| Születési dátum | 1848. január 12 |
| Születési hely | |
| Halál dátuma | 1926. május 5. [1] (78 évesen) |
| A halál helye | |
| Ország | |
| Munkavégzés helye | |
| alma Mater | |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |
Franz von Soxhlet ( németül Franz von Soxhlet ; 1848 . január 12. , Brunn , Osztrák Birodalom - 1926 . május 5. München , Németország ) német mezőgazdasági vegyész.
a müncheni felsőfokú műszaki iskola mezőgazdasági kémia professzora, a Bajor Mezőgazdasági Kísérleti Állomás igazgatója; ismert a cukrokkal, különösen a tejcukorral végzett munkáiról, számos tanulmány a nők és állatok tejének összetételéről, a savanyodás folyamatáról, a tej emésztése során bekövetkező változásokról, a tejben lévő fehérjeanyagok természetéről. tej. Soxhlet számos ötletes eszközt dolgozott ki, amelyek a világ vegyi laboratóriumaiban elterjedtek, mint például a kilúgozó vagy extraháló készülék ( Soxhlet extraháló ), a tej zsírtartalmának hidrométerrel történő meghatározására szolgáló készülék, a tej sterilizálására szolgáló berendezés. magas (100 °C) hőmérséklet. Soxlet számos, speciális kémiai folyóiratokban megjelent kémiáról szóló emlékirat mellett megírta a „Csecsemők tejéről és a csecsemők táplálásáról” című könyvet is.
Jegyzetek
- ↑ Franz Ritter von Soxhlet // Ki nevezte el? (Angol)
Irodalom
- Yakovlev V. A. Soxlet, Franz // Brockhaus és Efron enciklopédikus szótára : 86 kötetben (82 kötet és további 4 kötet). - Szentpétervár. , 1890-1907.
 Szótárak és enciklopédiák |
|
|---|---|
| Bibliográfiai katalógusokban |