Scoville, Wilbur
Az oldal jelenlegi verzióját még nem ellenőrizték tapasztalt közreműködők, és jelentősen eltérhet a 2021. január 23-án felülvizsgált verziótól ; az ellenőrzések 4 szerkesztést igényelnek .| Wilbur Scoville | |
|---|---|
| Scoville, 1910 | |
| Születési név | Wilbur Lincoln Scoville |
| Születési dátum | 1865. január 22 |
| Születési hely | |
| Halál dátuma | 1942. március 10. (77 évesen) |
| A halál helye |
|
| Ország | |
| Foglalkozása | gyógyszerész , gyógyszerész , gyógyszerész |
| Apa | Lemuel Scoville [d] [1] |
| Anya | Adeline Augusta Carlisle Scoville |
| Díjak és díjak | Remington-érem [d] |
Wilbur Scoville ( született: Wilbur Lincoln Scoville ; 1865. január 22. , Bridgeport , Connecticut , USA – 1942. március 10. , Gainesville , Florida , USA ) amerikai kémikus . 1912 - ben egy tesztet javasolt a növényi paprika ( Capsicum ) élességének mérésére, amelyet Scoville - nek (scoville) nevezett el róla. Híressé vált a "Hotness Chart"-jával ( Scoville's Hotness Scale ), amely a paprikát és a természetben előforduló vegyi anyagokat csípősségük szerint rangsorolja.
Életrajz
Wilbur Scoville a Connecticut állambeli Bridgeportban született .
1891. szeptember 1-jén feleségül vette Cora B. Uphamet a Massachusetts állambeli Wollastonban . Két gyermekük született: Amy Augusta ( angol. Amy Augusta ), született 1892. augusztus 21-én és Ruth Upham ( angol. Ruth Upham ), született 1897. október 21 - én. .
Scoville a Receptpultban megírta a The Art of Compounding című tankönyvet diákoknak és kézikönyvet gyógyszerészek számára [2] . Az először 1895 -ben megjelent könyv legalább 8 kiadáson ment keresztül. Az 1960 -as évekig farmakológiai referenciaként használták . Wilbur Scoville megírta az Extracts and Parfumes című könyvet is, amely több száz formulát tartalmaz. Egy ideig a Massachusetts College of Pharmacy and Public Health professzora volt. 1912- ben , miközben a Parke-Davis gyógyszeripari cégnél dolgozott , kifejlesztette a Scoville érzékszervi tesztként ismert tesztet és a fösvénységi skálát. Ez a teszt a különféle chili paprikák fűszerességét vagy "csípősségét" méri. A forróságteszt és a táblázat már szabványosított, és "Scoville Hotness Scale" néven ismert.
1922 - ben Scoville elnyerte az American Pharmaceutical Association Ebert-díjat , 1929 -ben pedig megkapta a Remington Medal of Honor kitüntetést. Scoville 1929 - ben tiszteletbeli doktori címet is kapott a Columbia Egyetemen .
Díjak
Wilbur Scoville az American Pharmaceutical Association (APHA) következő díjait kapta:
- 1922 – Ebert-díj, a legjobb jelentésért az eredeti gyógyszerkutatás területén .
- 1929 - Remington érem - az APHA legmagasabb kitüntetése .
Jegyzetek
- ↑ 1 2 Geni (pl.) - 2006.
- ↑ Wilbur Lincoln Scoville. Az összeállítás művészete: Tankönyv diákoknak és tájékoztató könyv gyógyszerészek számára a vényköteles pultnál . — BiblioLife, 2015. - ISBN 978-1-296-97002-4 .
 Szótárak és enciklopédiák | |
|---|---|
| Genealógia és nekropolisz | |
| Bibliográfiai katalógusokban |