Sankore egy madrasah ( muzulmán oktatási intézmény) Timbuktu város történelmi részén , amelyet az UNESCO a világörökség részeként ismer el .
Az alapítás időpontja ismeretlen. Feltehetően a vályogépületek együttesének részét képező mecsetet Mansa Musa császár parancsára építették, miután visszatért a haddzsból ( 1327 körül ). A főudvar a Kába arányait reprodukálja . Egy középkori oktatási intézmény pompáját bizonyítja a fennmaradt középkori kéziratok hatalmas száma: számukat több százezerre becsülik. Timbuktu 1591- es marokkói uralma alá váltása után a tudósok üldöztetése kezdődött, sokan kénytelenek voltak elhagyni a várost, Sankore pedig hanyatlásba esett.