Oroszország (konyak)

A Rossiya  egy orosz pálinka márka, amelyet a Kizlyar Brandy Factory gyárt 1976 óta. A Kreml protokolleseményeinek hivatalos itala , államfői értekezleten szolgáltak fel [1] [2] .

A márka története

1971-ben a KKZ főkonyakmesterének irányításával F.M. Hobt és folyamatmérnök A.I. A Lapin konyakot 15 évig tölgyfahordóban érlelt szeszesitalból készítették [3] . Az üzem technológiai könyveiben az ital Bagration kódnéven ment át . Mivel azonban az országban nem volt szokás az alkoholtartalmú italokat a megfelelő nevükön nevezni, az új konyakmárkát "Oroszországnak" nevezték. A Kizlyar Brandy Factory azonban nem kapott engedélyt ennek a márkának a gyártására [1] [4] [5] .

1974-ben az üzem engedélyt kapott ennek a mindössze 1000 dekaliteres konyaknak az előállítására [4] .

1976-ban a Kreml ismét megemlékezett erről a márkáról, és az SZKP XXV. kongresszusa utasította az üzemet, hogy sürgősen állítson elő "Russia" konyakot egy új, eredetibb átlátszó üvegből készült, aranygyűrűt ábrázoló címkével ellátott dekanterben. Oroszországé . Ezzel egy időben jóváhagyták az árat, és megkezdődött az ipari termelés. Éppen ezért 1976-ot tekintik e márka születési évének [1] [4] [5] [6] .

A Transkaukázus egyik tekintélyes kiállításán a „Russia” konyak „Hamupipőke” becenevet kapott az útja elején bekövetkezett sikertelen sors miatt, majd kicsit később a bulgáriai nemzetközi versenyen , ahol Kijev „Rus” és Kizlyar „ Oroszország" versengett az aranyért, a Kizlyar konyakot a nemzetközi zsűri megfelelően értékelte, és nagy aranyérmet kapott, a "Rus" pedig egy kis aranyérmet.

1976 óta a mai napig a Rossiya konyak a Kreml protokolleseményeinek hivatalos itala, és az államfők találkozóin szolgálják fel. 2008 óta a többi Kizlyar konyak is a Kreml hivatalos italává vált: Bagration , Nagy Péter , Dagestan és Kizlyar [ 2] .

2021 októberében az üzem először kezdett „ Dagestan ” és „Oroszország” konyakot exportálni Németországba [7] [8] [9] .

Jellemzők

Az "Oroszország" konyak előállításához a Dagesztán és a Sztavropol területén termesztett európai szőlőfajtákat használják . A turmixoláshoz használt szeszes italok alsó korhatára 15 év. Ugyanakkor a konyakpárlatot kaukázusi hegyi százéves tölgyből készült hordókban érlelik. Az ital sötétarany színű, ABV 40%, cukortartalom: 10 g/dm³ [1] [4] .

A konyakpárlat hosszú expozíciója lágyítja a végtermék ízét, nemesíti az illatát és öregedő tónusokat hoz létre. Az illat és az íz harmóniáját éri el. A könnyed vaníliás-csokoládé tónusok finom virágaromával párosulnak olajosan finom ízzel [4] [5] .

Díjak

• 1995, 1996, 1997, 1998 - A " LENEXPO " nemzetközi bor- és szeszesital kóstolóverseny aranyérme
• 1995 - Aranyérem a krími konyakversenyen Magarach, Jalta
• 1996 - I. helyezés az INTERDRINK nemzetközi versenyen, Moszkvában
• 1997 - A Szocsi "Bor-Vodka-Dohány-97" Nemzetközi Kiállítás-Vásár aranyérme
• 1997 - " LENEXPO " aranyérem , "Borok őszi vására-97", Szentpétervár
• 1997 - Magarach, Jalta, "Krími-konyak-97" második nemzetközi verseny aranyérme
• 1997 - Az első nemzetközi konyakverseny "KVINT" aranyérme, Tiraspol
• 1998 - A „Borok és italok-98” Interregionális Kiállítás-Vásár ezüstérme, Anapa
• 1998 - Aranyérem a "Nap egy üvegben" fesztiválon, Rostov-on-Don
• 1999 - Nagy aranyérem " LENEXPO ", "Pétersburgi Bor- és Vodkavásár-99", Szentpétervár
• 2000, 2001 - A moszkvai Nemzetközi Szakmai Borverseny aranyérme
• 2001 - Aranyérme az "Aranygyűjtemények" versenyen, Rostov-on-Don
• 2002 - A XXI. század platina minőségi jele, Moszkva
• 2002 - A XXI. század arany minőségi jele, Moszkva
• 2002 - Aranyérem a Nemzetközi Kerekasztal "Leader's Experience" Ciprus, Limassol
• 2002 - "NEMZETKÖZI DÍJ" Washingtoni Grand Prix
• 2002 - "Pétersburgi Bor- és Vodkavásár-2002" Grand Prix
• 2003 - Aranyérem "INTERNATIONAL AWARD" Washington
• 2003 - Aranyérme az "Arany Ősz" kiállításon, Moszkva
• 2003 - Aranyérem a "ROSAGRO-2003" kiállításon, Moszkva
• 2003 - A "Legjobb termék - 2003" nemzetközi verseny díjazottja
• 2004 - Grand Prix "INTERNATIONAL AWARD" Chicago
• 2004 - A "Pétervári Bor- és Vodkavásár - 2004" XI. kiállítás nagy aranyérme
• 2005 - "Az év terméke 2005" verseny nagydíja, Moszkva
• 2005 - Az "Italipar" Nemzetközi Fórum nagydíja, Moszkva
• 2006 - A XXI. század platina minőségi jele, Moszkva
• 2006 – SPIRITS aranyérem. Moszkva város
• 2007 - A Szentpétervári DRINK EXPO Nemzetközi Italfórum nagy aranyérme
• 2007 - A moszkvai Nemzetközi Szakmai Borverseny aranyérme
• 2007 - Aranyérem a IX. „PRODEXPO” kóstolóversenyen, Moszkva
• 2008 - Aranyérem a "Vino-Vodka-2008" kiállításon, Szocsiban
• 2008 - Aranyérem a "Legjobb termék - 2008" nemzetközi versenyen, Moszkva
• 2013 - A "Legjobb termék - 2013" nemzetközi verseny díjazottja
• 2017 - A IV. Fekete-tengeri borászati ​​fórum aranyérem, Moszkva
• 2018 – V. Fekete-tengeri Borfórum aranyérem, Várna [10]
• 2018 - Az "Arany Ősz" orosz agráripari kiállítás aranyérme
• 2018 - A Golitsyn Fesztivál "Arany Oroszlán" bor- és konyakkóstoló versenyének aranyérme
• 2019 - A PRODEXPO kóstolóverseny aranyérme [11] [12]

Jegyzetek

1. ↑ 1 2 3 4 Kizlyar konyak  // Oroszország szőlője és bora: folyóirat. - Moszkva, 1995. - 95. sz . — ISSN 0869-3625 . (Orosz)
2. ↑ 1 2 A Kreml beszállítóinak céhe (elérhetetlen link) . www.kremlinguild.ru Letöltve: 2019. január 29. Az eredetiből archiválva : 2018. október 18.. (határozatlan) 
3. ↑ Garunova N.N. Esszék a szőlőtermesztés és a konyaktermelés fejlődésének történetéről a Kizlyar régióban a XVlll-XXl. században / B.B. Bulatov. - Makhachkala: "Rainbow-1" nyomda, 2009. - S. 242-244. — 336 p. — ISBN 978-5-904292-10-2 .
4. ↑ 1 2 3 4 5 A hagyomány és a minőség erőssége / O. Potemkina. - Művészeti és publicisztikai kiadás. - Moszkva: Yubilei LLC, 2010. - P. 38. - 180 p.
5. ↑ 1 2 3 L.I. Zdanovics. Kaukázusi hagyományok. Szószok, fűszerek. Kebab. Édesség. Italok. - Kaukázusi konyha. - Moszkva: Veche, 2003. - S. 226-229. — 237 p. — ISBN 5-9533-0052-2 .
6. ↑ Legends about Kizlyar konyak  // HATÓSÁGUNK: ÜGYEK ÉS SZEMÉLYEK: magazin. - Moszkva, 2010. - S. 39-41 . Archiválva az eredetiből: 2019. január 29. (Orosz)
7. ↑ Dagesztán legnagyobb konyakgyártója kezdett termékeket szállítani Németországba . TASS . Letöltve: 2021. október 13. Az eredetiből archiválva : 2021. október 11. (határozatlan)
8. ↑ A dagesztáni konyakgyártó megkezdte a termékek szállítását Németországba . etokavkaz.ru . Letöltve: 2021. október 13. Az eredetiből archiválva : 2021. október 26.. (Orosz)
9. ↑ Kizlyar elit konyakjai értékelni fogják Németország lakóit . Dagpravda.ru (2021. október 13.). Letöltve: 2021. október 13. Az eredetiből archiválva : 2021. október 22. (határozatlan)
10. ↑ Fekete-tengeri borászati ​​fórum . www.blackseawine.ru Hozzáférés dátuma: 2019. február 16. Az eredetiből archiválva : 2019. február 17. (határozatlan)
11. ↑ A Kizlyar Brandy Factory meghívja Önt standjára a Prodexpo 2019 kiállításon - Lezgi Gazet . Letöltve: 2019. február 14. Az eredetiből archiválva : 2019. február 12. (Orosz)
12. ↑ A Kizlyar Brandy Factory "Összes Oroszország császára" konyakja megnyerte a moszkvai PRODEXPO nemzetközi verseny Grand Prix-jét . Dagpravda.ru (2019. február 14.). Hozzáférés dátuma: 2019. február 14. Az eredetiből archiválva : 2019. február 14. (határozatlan)

Irodalom

• Kizlyar pálinkagyár // Oroszország szőlője és bora. - Moszkva, 1997. - S. 304-308. — 785 p. — ISBN 0869-3625.
• A hagyomány és a minőség erőssége / O. Potemkina. - Művészeti és publicisztikai kiadás. - Moszkva: Yubilei LLC, 2010. - P. 38. - 180 p.

Linkek

• Protsenko Nikolay. Első számú konyak  // Expert South. - 2012. - szeptember 17. ( 35-37. sz .).
• Alekszej Pozdnyakov. A Kizlyar konyak és a gyár története: I. Pétertől napjainkig. 3. rész . Labor (2011. április 21.). Letöltve: 2018. november 12. (Orosz)