| Rombauer Irma | |
|---|---|
| angol Irma S. Rombauer | |
| Születési dátum | 1877. október 30 |
| Születési hely | St. Louis , Missouri , USA |
| Halál dátuma | 1962. október 14. (84 évesen) |
| A halál helye | St. Louis , Missouri , USA |
| Polgárság | USA |
| Foglalkozása | Író |
| Apa | Max von Starkloff |
| Anya | Emma von Starkloff |
| Házastárs |
Edgar Rombauer (1), John Becker (2) |
| Gyermekek | Fiai - Roland és Edgar, Marion lánya |
Irma Rombauer ( eng. Irma Starkloff Rombauer ; 1877 - 1962 ) - amerikai író, a főzésről szóló könyv szerzője - "A főzés öröme " (más néven "Főzési Biblia" [1] ) - az egyik legolvasottabb angol - beszélő világ. Irma Rombauer halála után a könyv további kiadásait lánya, Marion Rombauer Becker , majd később Marion fia, Ethan Becker javította ki és végezte el . A könyv a mai napig a Rombauer-Becker család szerkesztésében jelenik meg, és több mint 18 millió példányban kelt el belőle. [2]
1877. október 30-án született a Missouri állambeli St. Louisban, Max von Starkloff orvos és második felesége, Emma von Starkloff tanárnő ( Emma Kuhlmann von Starkloff ) német családban született két lány közül .
Irma apja kiemelkedő közéleti és politikai személyiség volt, 1889 és 1894 között az Amerikai Egyesült Államok konzuljaként szolgált Brémában ( Német Birodalom ). Irma korai tanulmányait Lausanne -ban, Svájcban végezte ; 1897 -ben visszatért az Egyesült Államokba , és művészeti órákat vett a Washington University St. Louis -ban . Indianapolisban élő rokonlátogatása közben megismerkedett és megismerkedett a fiatal amerikai drámaíróval , Booth Tarkingtonnal , de családja ellenezte a vele való házasságot, és 1899 -ben Irma feleségül ment Edgar Rombauer ügyvédhez , egy St. Louis városi bíró fiához. Első gyermekük, Roland (született 1900) egy év elteltével meghalt; majd jött Marion lánya (született 1903) és fia Edgar Jr. (született 1907).
Házasságának első harminc évében Rombauer Irma köz- és kulturális szervezetek tevékenységéhez kapcsolódott, szívesen vett részt egyszerű találkozókon-ebédeken a női közéleti egyesületek tagjaival, valamint államférfiak és politikai személyiségek, munkatársak hivatalos vacsoráin. férjének, aki a St. Louis-i küldöttek házának elnöke lett. Részt vett ezeken a rendezvényeken, nemcsak maga volt tagja, hanem étkeket is készített ezekhez a találkozókhoz, különösen a sütemények készítésében és díszítésében .
Férje egész életük során súlyos depresszióban szenvedett , különösen 1929 és 1930 között télen, és 1930. február 3-án Edgar Rombauer öngyilkos lett, így felesége és gyermekei nehéz anyagi helyzetbe kerültek. A nagy gazdasági világválság uralkodott az országban , Irma már túl volt az ötvenen, nem volt állandó munkája, és mindössze 6000 dollár megtakarítása volt . Gyermekei önállósodtak, és Irma számára nyilvánvalóvá vált, hogy találnia kell valamit, ami foglalkoztatja és bevételt biztosít. A nő döntése sokak számára váratlan volt, akik ismerték – bejelentette, hogy szakácskönyvet fog írni. Így 1931-ben megszületett a "kulináris" bestseller "The Joy of Cooking ", nem véletlenül "Főzési Biblia" néven.
1932-ben Irma feleségül vette John William Beckert , egy cincinnati építészt , akit régóta ismert. A következő években az írott könyv sikerének hullámán az Egyesült Államok számos városába utazott, ahol híres írókkal és szakácsokkal találkozott. Irma ezután bejárta Európát, melynek során megismerkedett Julia Childdel , könyve [3] rajongójával , aki viszont társszerzője lett egy másik bestsellernek, a Mastering the Art of French Cooking -nak .
1955. május 26- án Rombauer Irma agyvérzést kapott , de gyorsan visszanyerte testi és szellemi képességeit. Ezt egy második, súlyosabb agyvérzés követte, ami ingerlékenyebbé és agresszívebbé tette. A jövőben egészségi állapota csak romlott, bal lába lebénult, amputálni kellett. 1962. október 14-én halt meg St. Louisban, hamvasztás után hamvait a St. Louis temetőben temették el, a Bellefontaine temetőben .