| Propilparabén | |
|---|---|
| Tábornok | |
| Szisztematikus név |
propil-4-hidroxi-benzoát |
| Hagyományos nevek | E216 |
| Chem. képlet | C 10 H 12 O 3 |
| Fizikai tulajdonságok | |
| Állapot | szilárd |
| Moláris tömeg | 180,2 g/ mol |
| Sűrűség | 1,0630 g/cm³ |
| Termikus tulajdonságok | |
| Hőfok | |
| • olvadás | 96-99 °C |
| Osztályozás | |
| Reg. CAS szám | 94-13-3 |
| PubChem | 7175 |
| Reg. EINECS szám | 202-307-7 |
| MOSOLYOK | O=C(OCCC)c1cc(O)cc1 |
| InChI | InChI=1S/C10H12O3/c1-2-7-13-10(12)8-3-5-9(11)6-4-8/h3-6,11H, 2,7H2,1H3QELSKZZBTMNZEB-UHFFFAOYSA-N |
| Codex Alimentarius | E216 |
| CHEBI | 32063 |
| ChemSpider | 6907 |
| Az adatok standard körülményeken (25 °C, 100 kPa) alapulnak, hacsak nincs másképp jelezve. | |
| Médiafájlok a Wikimedia Commons oldalon | |
A propilparabén a para - hidroxi-benzoesav propil - észtere . Számos növényben és néhány rovarban előfordul természetes vegyületként , de jelentős mennyiségben szintetikusan állítják elő tartósítószerként , általában vízbázisú kozmetikumokban ( krémekben , testápolókban , samponokban stb.). Szintén szabványos kémiai allergén , és allergiavizsgálatokban használják [1] [2] . A propilparabén E216 -os számú engedélyezett élelmiszer-adalékanyag az Európai Unióban , de Oroszországban tilos élelmiszerekben való használata [3] .
A propilparabén -nátriumot (E217) hasonló módon élelmiszer-tartósítószerként és gombaellenes szerként használják .
A propilparabén a gyomor- bél traktusban és a bőrön keresztül szívódik fel, majd para - hidroxi-benzoesavvá hidrolizálódik, amelynek konjugátumai a vizelettel ürülnek ki . A szervezetben nem történik felhalmozódás [4] .
Orálisan vagy parenterálisan alkalmazva a propilparabén nem mérgező, bár bőrirritációt okozhat [4] . A krónikus toxicitás is viszonylag alacsony [4] . A propilparabénnek nincs rákkeltő , mutagén és klasztogén hatása [4] . Az Élelmiszer- és Gyógyszerügyi Hatóság (FDA) az E216 élelmiszer-adalékanyagként a propilparabént " általánosan biztonságosnak elismertnek " (GRAS) tekinti [5] .
Az Európai Unió Fogyasztóvédelmi Tudományos Bizottsága (SCCS) 2010-ben kijelentette, hogy a butilparabén és a propilparabén tartósítószerként való felhasználását kész kozmetikai termékekben biztonságosnak tartja a fogyasztó számára, ha ezek egyedi koncentrációinak összege nem haladja meg a 0,19-et. % [6] .
Mikroorganizmusok A Burkholderia latens képes biológiailag lebontani a propilparabént szénforrásként használva [7] . Az Enterobacter cloacae baktériumok ( EM törzs ) képesek a propilparabén és metilparabén észtercsoportját hidrolizálni , majd a keletkező para - hidroxibenzoesavat fenollá alakítani [8] . Ennek eredményeképpen a propilparabént tartósítószerként használó készítmények szennyeződése lehetséges.