Az opopanax ( francia opopanax a görög opos növény levéből, és görögül panax - gyógyszer, főzet = gyógynövény), vagy az opoponax, szintén édes mirha, női mirha, bisabol, a Commiphora nemzetség ( Burzerovye család ) számos növényfaj aromás gyanta. : Commiphora guidottii , Commiphora erythraea , Commiphora kataf .
Illata intenzíven édes, balzsamos, könnyed, a fejjegyek frissek, fűszeres púderes-gyantás virágaromával [1] .
A Commiphora erythraea és a Commiphora guidottii cisz-alfa-bisabolént, santalént , ocimene szeszkviterpenoidokat tartalmaznak .
Commiphora erythraea olaj kémiai komponensei : transz-betta-ocimene 26,2%; alfa-santalen 14,2%; cisz- és transz-alfa-bisabolén 14,2%
A Commiphora guidottii olaj kémiai összetevői : ocimene 27,8%; szantalol 24,4%; bergamoten 4,1%; germakrén D 5,7%; cisz-alfa-biszabolén 8,1% [1] .
Az Umbrella családba tartozó Opopanax chironium W.DJKoch növény Iránban , a Földközi -tengeren és Ázsiában nő . A gumit is kivonják belőle, de csak a gyökerekből és a szár alaprészéből. Az illata a zellerre emlékeztet, állati árnyalattal, amelyet néha "büdösnek" neveznek.
A Farnese-féle akácot ( Acacia farnesiana ) gyakran nevezik opopanaxnak is.
A csúcskategóriás illatszeriparban használják, mivel az alkatrész meglehetősen drága.
Opopanax illatú illatok:
Az Opopanaxot a likőrökhöz adják, hogy "boros" ízt és/vagy illatot adjon nekik.
Az édesiparban édességek és sütemények ízesítésére használják [3] . A keleti gyógyászatban és a kozmetológiában is használják.